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天丽 饼皮改良剂,饼皮破裂霉馅改良剂
东莞市天丽食品添加剂实业有限公司座落于中国历史名城——虎门,地处珠江三角洲中心,交通便利,经济发达。始终坚持“以精立业,以质取胜”的基本理念,一直致力于食品保鲜剂、品质改良剂、食品原辅料产品的研究开发和生产应用,不断富于其高技术含量,精工制作,精心服务。
天丽公司通过十余年的发展,为了更好的服务客户,创造更好价值,于2009年底完成GMP车间建造,并于2012年3月,天丽高标准新工厂建成投产。多年来公司严格执行IS09001:2008 质量管理标准体系及HACCP食品安全管理体系,并取得如下认可:
* 2005年,通过IS09001:2000认证;
* 2006年,通过国家食品质量监督检验中心检验;
* 2008年,获得中国食品工业协会中国烘焙Z受欢迎原料品牌:
* 2009年,获得全国*烘焙业公会09年度中华烘焙优秀企业;
* 2009年,获得中国食品工业协会中国烘焙Z受欢迎原料品牌;
*2011年,成为中国食品工业协会理事单位;
产品系列:
外控型系列:氧指示型脱氧剂 / 通用高效型脱氧保鲜剂 / 防水防油型脱氧保鲜剂 / 外控型保鲜剂 / 硅胶干燥剂/矿物质干燥剂。
复合型防腐剂系列:糕点馅料保鲜剂 / 面包保鲜剂 / 蛋糕保鲜剂 / 防霉保鲜液。
食品品质改良剂系列:食用枧水粉 / 饼皮改良剂 / 馅料改良剂 / 蛋糕面包改良剂 / 脱衣剂 / 莲蓉增香剂。
食品原辅料系列:冰皮月饼预拌粉 / 金砖蛋糕预拌粉 / 蛋皮月饼*预拌粉 / 奶油饼皮*粉 / 水晶粉。
饼皮改良剂,饼皮
破裂霉馅
改良剂,月饼改良剂生产厂家
复配月饼乳化稳定剂(饼皮改良剂)
1、
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改良剂,月饼改良剂
产品功效
饼皮改良剂能很好的防止饼皮破裂霉馅,防止大脚塌馅,使饼纹清晰,易于脱膜,提高饼皮持油能力,减少饼皮在烘烤过程中的起泡问题,缩短饼皮表置时间,有利于机械化大生产。
2、
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改良剂,月饼改良剂
使用范围
广式月饼饼皮,中、西式糕点饼皮。
3、饼皮改良剂使用方法
将饼皮改良剂与植物油或糖浆—起搅拌均匀后,与其它原料—起制作即可。
4、
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使用量
建议以饼皮总量计1%—2%。
5、饼皮改良剂保质期
一年,受潮结块不影响使用效果。
6、饼皮改良剂净含量
1千克
7、
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包装规格
1kg*10包/箱
8、
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贮存方法
于阴凉干爽处存放,禁止与有毒物品混放。
9、饼皮改良剂产品标准号
GB26687
10、
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生产许可证号
粤xk13-217-00193