水果是日常生活中常见的一类消费品，随着国民人均收入水平不断提高，人们越来越重视生活品质与饮食健康，水果消费保持着良好的发展态势。当然也有一些细微的变化，比如除了大众水果之外，沙棘果、刺梨、树莓、余甘子等小众水果开始通过拓展精深加工产业链频频“出圈”，业内对果蔬加工设备、整线的精细化需求在提升，设备供应商应当因时制宜、因需而变。
由中国智能包装委员会与食品机械设备网联合举办的线上展会——2022食机展，将于6月20日至6月28日举办。本届食机展上，果蔬机械展馆作为一大重点板块，届时来自全国各地的果蔬机械企业将同台“竞技”，一系列新技术、新工艺、新设备的展出值得期待。目前，上海成洵实业有限公司(以下简称：上海成洵)已确认参加展会。
上海成洵是一家专注于果蔬加工设备研发、生产的公司。十六年来，公司以持之以恒的信心与决心，以具备高级工程师和熟练技工组成的专业团队，以完整的管理体系，瞄准果蔬这一细分行业，不懈努力、坚持探索。到如今，上海成洵打造的破碎打浆系统、管式杀菌设备、无菌袋灌装设备、果蔬浓缩汁成套生产线、NFC纯果汁成套生产线等，已经陆续在一百多家工厂下线，设备质量精良、运行平稳，收获了一致好评与良好口碑。
十六年风雨兼程，公司缘何能够在业内站稳脚跟呢？始终将学习和创新摆在重要位置是上海成洵给出的答案。
多年来，果蔬产业在产品以鲜食售卖为主的基础上，陆续开始了向精深加工要发展、要效益的转型升级之路。大众水果种类多、产量大，是产业发展中的重头戏，上海成洵推出的芒果去核(打浆)机是积极吸纳国外先进技术并加强自主创新与转化下的产物，具有果核、果肉分离与果汁、果籽分离两种工艺，能够尽可能的解决水果去核加工中成核率不高，打浆环节果汁排渣不利落导致的口感不佳等问题。
面向近年来小众水果受到业内、消费市场的广泛关注，上海成洵也将发展的目光聚焦到这一细分行业中来。据介绍，凭借着雄厚的技术实力与敦本务实的精神，公司在芦荟汁生产线、 沙棘汁生产线、无花果生产线、刺梨汁生产线等小众水果加工方面取得不错的进展与突破，这一走向与果蔬产业的前进方向紧密扣合，上下游企业间互利共赢的局面有望铺展开来。
六月食机展举办在即，预知更多关于上海成洵果蔬加工设备生产、研发的新动向，果蔬机械展馆-上海成洵实业有限公司展台静候您的到来！到时，上海成洵还将走进“2022食机展—云访谈”栏目，与大家分享上海成洵的发展情况，以及工业4.0时代到来的大背景下，上海成洵如何用好5G等新一代信息技术，谋求更加多元的突破等等精彩内容。
作者：Jason
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