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700 供应强大卧式灭菌锅罐头杀菌锅
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供应强大卧式灭菌锅罐头杀菌锅
供应强大卧式灭菌锅罐头杀菌锅
高温杀菌锅已经是现在食品生产加工过程中*的食品、杀菌设备。高温杀菌锅结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用时间长。温度设定：杀菌温度关键限值
≥105
℃；操作限值在
106—118
℃；冷却温度在
32-45
℃之间。产品罐液位设定
10%-90%
之间。杀菌设备柱塞泵流量设定在
40%-70%
之间。
供应强大卧式灭菌锅 罐头杀菌锅
加工方面
:
锅体焊接采用等离子自动焊，质量稳定可靠。
供应强大卧式灭菌锅 罐头杀菌锅
材
料：
选用进口优质
304
不锈钢材料。
外
观：
保温部分采用不锈钢镜面板，其余不锈钢部件采用机械抛光，符合食品卫生和美观要求。
控制特点：整个过程由电脑
PLC
全自动控制，只要按动启动开关设备进行工作。并且可以提前设定
100
种杀菌工艺，杀菌时只要提前调出工艺方案即可。在调试阶段或生产过程中出现异常现象可以通过手动操作完成整个杀菌过程。
热分布测定：每一台杀菌锅出厂前需进行严格的热分布测定，保温阶段温度误差严格控制在
0.5
℃
以内，压力误差保持在
±0.01Mpa
范围内
.
保证锅内每罐产品在杀菌过程中的安全、可靠；
记录方式：
日本横河有纸记录仪
,
符合美国
FDA
要求
.
设备特点：
1.
转换水流方向：温度均匀、*
杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了的杀菌效果。
2.
升温速度快，杀菌时间短
本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
3.
杀菌精度高
本机采用的技术及的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在
0.3
度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。
