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GY-QC-1000b 鸭肾自动切片蔬菜切段机器
- 型号
- GY-QC-1000b
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肉丸加工全套设备及现代化大型厨房净菜加工设备，热厨设备，后端包装设备
江西赣云食品机械有限公司，成立于2005年，是一家集研发、生产、销售及服务于一体的现代化大型中央厨房设备生产企业，旗下拥有江西谷纬科技有限公司、江西众得力厨具有限公司、赣州统茂塑胶五金有限公司、赣州市赣云食品机械厂等4家子公司，形成了“差异化品牌矩阵协同发展”的格局。
通过多年的发展，公司掌握“肉丸加工成套设备、中央厨房成套净菜加工设备、预制菜加工设备”设备的核心技术，2016年开始，相继引进德国、日本、韩国、中国台湾等地先进设备和技术，不断增强公司整体实力，目前，公司产品涵盖 肉丸、肉制品、果蔬、预制菜、包装、辅助等加工设备、形成3大主流食品加工设备生产流水线，业务遍布各地。
详细信息
鸭肾自动切片蔬菜切段机器
是一种模拟人工切割原理的厨房设备，它广泛应用于各种食品加工场所，包括中央厨房、蔬菜加工厂、速冻食品生鲜加工厂等。以下是关于仿手工往复式切菜机的详细介绍：
设计特点
：
模仿人工切割原理，确保被切加工面平整光滑、规则、组织完好，保持手工切制效果。
采用食品级不锈钢和全滚筒轴承结构设计，外形美观，成熟可靠，使用方便且易于维修。
功能与应用
：
可以切割多种形状，包括片、块、丝、丁、棱形、曲线形等，适应性强。
广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。
特别适用于蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜的切制。
技术参数（以1000b型为例）
：
型号：1000b型往复式切菜机
机器特点：根据多种进口机型实地使用过程中存在不足之处，反复改进设计制造
切割效果：保持手工切制效果
材质：不锈钢
操作流程
：
准备工作：清洁切菜机，调整刀具，准备食材。
放置食材：将准备好的食材块均匀地放置在切菜机的工作台面上。
启动切菜机：按下开关按钮，启动切菜机进行切割。
观察切割过程：确保食材被均匀地切割。
结束操作：工作结束后，关闭电源开关按钮，停止切菜机的工作。
优势
：
提高工作效率，降低人工成本。
切割精度高，保证食材的切割质量。
操作简单，使用方便，适应性强。
总之，仿手工往复式切菜机是一种高效、可靠的厨房设备，能够广泛应用于各种食品加工场所，提高生产效率，保证产品质量。
