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SYX-250L 酱驴肉烟熏炉全自动节能高效熏蒸炉 *鸡翅鸭翅烟熏炉

型号
SYX-250L
参数
电压:380V 功率:24.1Kw 适用范围:肉制品加工厂设备 外形尺寸:1260*1280*2400mm
诸城市舒克机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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详细信息

 

酱驴肉烟熏炉全自动节能高效熏蒸炉

 烟熏炉,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白质变性,提高肉的硬度;

使结缔组织软化;稳定肉的色泽;抑制微生物的生长和酶的活性;

使制品中的粘结剂如淀粉等发生变化而发挥很好的粘结和凝固作用。

优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。

 

酱驴肉烟熏炉全自动节能高效熏蒸炉

  熏炉箱体由管道,加热盘,风机,风箱,电机,挂车组合而成,内有温湿度感应探头。

可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制。烟熏炉根据型号配备烟熏挂车。烟熏炉的风箱是整个箱体的核心,关系到温差, 拍湿,排烟效果的核心部件。烟熏炉系统提供肉食品加工过程中所需蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可根据用户的不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。适用于香肠、火腿、猪羊牛肉及家禽类、海产品等多个领域的加工需求。

 

 

型号

SYX-250

蒸汽式

SYX-250

电加热式

生产力(

kg

250

250

总功率(

kw

8.75

2

7.75

高压压力(

Mpa

0.3-0.6

 

低压压力(

Mpa

0.1-0.2

炉温

(

°

C)

<120

150

水压力(

Mpa

0.2

 

标准挂车(

mm

1020

×

1025

×

1860

1020

×

1025

×

1860

主机尺寸(

mm

1950*1350*3000

1950*1350*3000

重量(

kg

1200

1200

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产品参数

电压 380V
功率 24.1Kw
适用范围 肉制品加工厂设备
外形尺寸 1260*1280*2400mm

规格类型

企业未开通此功能
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