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全自动CIP清洗系统
扬州宝中机械有限公司是一家专业生产液态食品生产线的企业,主要服务项目为食品饮料(果汁牛奶)生产线的设计、制造、安装等交钥匙工程。成功的为百事可乐,可口可乐、宝洁、农夫山泉、法国达能、雪花啤酒、娃哈哈、健力宝、汇源果汁等国内外企业提供了优良设备和完善服务。通过几年公司上下齐心协力,目前在饮料、乳品、冰淇淋、果汁、啤酒、生化制药、精细化工等领域处于*地位。在杀菌机和杀菌釜以及无菌大袋设备等设备开发上投入了大量的人力,也取得了很大的进步,欢迎社会各界人士莅临公司参观和指导!
全自动CIP清洗系统
由西门子PLC控制,模块为CPU313C-2DP,自带2DP, 可以连接现场总线;扩展模块为SM322,SM321,SM331,SM332组成。电柜采用SUS304材料,防水等级为IP55。各输出点预留出10%的量方便以后升级。
全自动CIP清洗系统
的配置:
·温度控制系统
碱、酸、热水通过PLC和蒸汽调节阀实现PID自动调节,单独设定其温度,并附有高温报警,低温回流,温度控制点有罐体温度和回路温度,采用进口传感元件,控制精度0.5%.。
·液位自动补偿控制
在酸罐、碱罐、纯水罐中设有高、中、低液位探头,在每台罐处在不工作状态时,当液位低于低液位时,每个罐的自来水进阀打开,当液位到达高液位时,自来水阀关闭,进水阀门采用角座阀,防止水锤现象。
·酸、碱液的自动控制
在酸液罐、碱液罐中配有离子浓度检测仪,对罐中的离子浓度在线监测,自动启停气动隔膜泵来调整罐中的PH值。
·酸、碱、自来水、热水的自控操作
在CIP回路上,配有离子浓度检测仪,对回路进行在线监测,实现回路的换相。
的参数设定:
本系统可以对酸碱浓度、温度、清洗时间进行设定,对清洗顺序可设定。
的清洗效果检验:
检验标准:清洗后进行涂抹实验达到规定要求。
1、目的 规范CIP清洗操作程序,进行设备的维护,保证生产连续正常进行。
2、适用范围
CIP清洗工段。
3.内容
3.1清洗顺序:40℃清水、2%碱、40℃清水、0.8%酸、90℃以上热水、依次清洗。
3.2按规定时间清洗并记录。
3.3加水量约80%,即盖住加热盘管即可。
3.4酸碱浓度:
3.4.1清洗前检测浓度,不够可添加适当的量。
3.4.2根据酸碱污染程度,决定是否重新配制。
3.5正确连接进出分配器。
3.6时常检查输水器,防止阻塞。
3.7检查管道、阀门无误后,方可启动离心泵进行清洗。
3.8当用酸碱清洗时,清洗完毕后,打开回流泵,使酸碱分别流入酸罐、碱罐。
3.9zui后用清水进行冲洗,清洗完毕。
3.10用试纸测试呈中性即可。