大功率 柜式 商用电磁扒炉

规格型号

zui大功率

电源电压

铁板尺寸

外形尺寸

柜式电磁扒炉—12KW

12KW

380V/50Hz

600×500×10mm

800×800×（800+120）mm

柜式电磁扒炉—15KW

15KW

380V/50Hz

600×500×10mm

800×800×（800+120）mm

上表为标准尺寸产品，本公司可根据客户需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型电磁炉产品。

适用场所：

于酒店、大型超市、特色小吃店、饭店、餐饮连锁企业、餐厅酒楼等，用于煎、炸、炒、扒等食品加工。

注意事项：

01、电磁扒炉因为加热速度快，严禁空锅干烧；

02、通电前必须关断电磁炉灶开关至OFF位；

03、电磁扒炉档位应按实际需要选择；

04、加热空锅时选择较低的功率加热，且热锅时间不可过长以免损坏锅具；

05、装有微晶玻璃的炉灶，请避免碰撞微晶玻璃面板；万一有破裂，应立即关机，切断电源，停止使用；

06、电磁扒炉在使用时，不允许采用不锈钢锅为加热厨具，只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅；

07、使用后不要马上将电源头拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，以保证机器内部的热量充分散出，有效延长机器寿命；

08、使用电磁扒炉的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部，以防引发机器故障；

09、金属小物件不可直接放在炉面上，因它可能感应发热；

10、电磁扒炉用毕或*不用时，请将电源总开关关闭。

电磁扒炉升温快、预热仅需几秒钟、温控装置、可限定加热温度，节约电能更省钱；

01、430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅；

02、外壳采用钢号SUS不锈钢磨砂板制作，坚固且耐用；

03、机芯采用技术*的德国IGBT模块全桥技术设计；采用双重防辐射外壳屏蔽设计；

04、多重安全保护装置，*，易清洁，绿色环保，360度循环散热，超大线圈，出菜率提升25%；

05、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术，环保节能，使绿色厨房环境更惬意；

06、台面一体成型，IPX4标准防水设计；

07、耐高温阻燃线圈盘支架设计，实现锅体均匀加热；

08、锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更灵敏；

09、流线型线圈盘散热风道，散热更充分，机器寿命更长；

10、全密封灌胶显示盒设计，双重防水防油烟，显示更可靠耐用；

11、智能故障代码显示，维修操作更加快捷；

12、高标准防漏电处理加*防静电设计，漏电静电安全无忧；

13、风机延时2分钟关断，散热*，延长机芯寿命；

14、具有“三防”设计：防水、防油、防虫功能；