名称：药品冻干机（ZLG）

一、名称：药品冻干机（ZLG）工作原理：

     其基本原理是在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水份，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使物料干燥，真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份，特别是那些易挥发热敏性成份不损失。因而能zui大限度地保持原有的营养成份，有效地防止干燥过程中的氧化，营养成份的转化和状态变化，冻干制品成海绵状、无干缩、复水性*、食用方便、含水份极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。

二、名称：应用范围：

　　食品工业：真空冷冻干燥技术可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥，可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性特好，成品便于贮存和运输，费用降低，保存期延长。 

　　营养保健：在干燥海参、冬虫夏草、蜂皇浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品，采用真空冷冻干燥工艺，更使人们相信该营养品纯真自然。 

   医药工业 ：可将真空冷冻干燥法应用于血清。血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。 

　　生物研究：利用真空冷冻干燥技术*保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官，在使用时只需供给水份即可再生，仍保持其生化物理特性。 

　　其它如在航天隔热陶瓷制作，考古中木帛制品保存，标本制作，特殊材料制备等的应用，可收到*的效果。 

三、本机特点：

     1、设备构成：主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加热系统、真空系统、制冷系统和电气控制系统等六大部分组成。

 　　2、干燥箱、冷凝器使用不锈钢全封闭制造，聚氨脂发泡保温,内表面镜面抛光，外表面亚光处理,保证整机恒久洁净度；物料冷冻、干燥全过程均可在干燥箱内完成。

 　　3、电气控制部分配有各种*的测量系统，保证了冻干制品的工艺质量。制冷机采用单级或双级制冷，能达到极理想的制冷温度，维修、操作方便。  真空系统采用多级罗茨水环真空机组，使真空度处在*状态，以缩短整个冻干时间。 能耗设计合理，整机总功率比国内同类产品低，售价低于国内市场价。 

　　 4、采用进口5.4英寸图形液晶显示屏，CCFL背光、画面清晰；具有数字、曲线、百分比棒图、追忆、报警状况、时间等显示;采用高速、高性能微处理器，可以同时实现对12路信号的检测、记录、显示和报警；采用高速、高性能微处理器，可以同时实现对12路信号的检测、记录、显示和报警；采用大容量的FLASH闪存芯片存贮历史数据，掉电*丢失数据；根据记录间隔的不同，可存储36个小时至365天的数据。

　　 5、*可靠的控制系统：可编程序控制装置，人机界面操作系统。

     可根据用户需要，进行对口设计。

四、技术参数：

型　　号

ZG-0.5

ZG-1

ZG-2

ZG-3

ZG-5

ZG-8

ZG-10

干燥箱尺寸（φxL）

0.5x0.5

0.7x0.7

0.8x0.9

0.9x1.0

1.0x1.2

1.1x1.5

1.2x1.5

有效搁板面积（m

2

）

0.5

1

2

3

5

8

10

搁板工作温度（℃）

-45～60

搁板温差（℃）

±1

冷凝器温度（℃）

-50～60

冷凝器捕水量（Kg）

7

12

25

40

60

100

120

箱内zui高真空（Pa）

3

冷却水（≤25℃）流量（T/h）

1

2

3

5

5

8

8

化霜方法

喷淋加水淹

使用环境

温度5～30   相对湿度＜75%

总功率（kw）

15

18

22

25

28

33

40

设备安装面积与高度（m

2

xm）

4x2

8x2.5

15x2.5

20x2.5

25x2.5

30x2.5

35x2.5

型　　号

ZG-12

ZG-15

ZG-20

ZG-25

ZG-30

ZG-35

ZG-40

ZG-50

干燥箱尺寸（φxL）

1.3x1.7

1.3x1.9

1.4x1.9

1.5x2.0

1.5x2.3

1.6x2.3

1.7x2.5

1.8x2.5

有效搁板面积（m

2

）

12

15

20

25

30

35

40

50

搁板工作温度（℃）

-45～60

搁板温差（℃）

±1

冷凝器温度（℃）

-50～60

冷凝器捕水量（Kg）

150

200

250

300

350

400

550

700

箱内zui高真空（Pa）

3

3

3

3

3

5

9

13

冷却水（≤25℃）流量（T/h）

10

10

15

20

25

25

35

40

化霜方法

喷淋加水淹

使用环境

温度5～30   相对湿度＜75%

总功率（kw）

45

50

60

70

90

110

130

150

设备安装面积与高度（m

2

xm）

40x2.5

40x2.5

45x2.5

45x2.5

50x2.5