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DS-6000 巴氏杀菌流水线设备
诸城市旭鑫食品机械有限公司是专业从事食品深加工设备开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈的努力,旭鑫机械已经成为食品深加工设备行业具有较强竞争能力的制造商之一。
公司恪守“创新和品质是企业发展的根本”的经营理念,在行业中拥有*的信誉和较好的*。主要产品可广泛用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品等诸多行业,部分产品同时出口到英国、美国、西班牙、马来西亚、印尼、越南等国家。
以先进食品机械,中央厨房整体设计、安装、规划、全套设备,食品工艺等领域为客户量身提供专业合理地顾问式系统服务。已涉及到各类食品厂,净菜加工中心,大型超市,放心早餐工程,连锁餐饮企业,火锅,团膳,高校后勤,大型企业食堂中央厨房、配餐中心。
主要业务范围包括如下:一、中央厨房整体设计规划,全套设备配套。二、净菜配送中心的整厂设备及设备配备。三、食品加工厂的前处理,深加工设备。1、蔬果类清洗、切割流水线及单机设备;2、肉类切割流水线及单机设备;3、面食设备、生产线及单机;4、热调理熟化,冷链包装设备。四、各大中小型酒店配套设备、设施。
公司主要产品:净菜配送中心设备、中央厨房整体设备、果蔬清洗流水线、洗袋流水线、海产品切割清洗解冻线、肉制品切割解冻清洗线、巴氏杀菌流水线、蒸煮漂烫流水线、多功能清洗机、姜丝姜片机、果蔬切片切丝切丁机、风淋室、切馅机、洗筐机、风干机、输送机等食品深加工设备和多种食品机械的配套设施,可广泛应用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品等诸多行业。
优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为旭鑫成功的要素,努力将旭鑫打造成为业内品牌。真诚希望旭鑫的设备能帮助您生产出美味的食品,为您的企业带来可观的效益。
巴氏杀菌流水线设备
公司通过多年研发设计结合实际用户生产经验开发出优质的杀菌生产线,该巴氏杀菌生产线是将被包装好的物料(酱腌菜类、火锅底料类、低温肉制品类、奶品酒水饮料类)放在可调速的不锈钢网带上在传送带的作用下按序进入,灭菌箱内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌的要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱,该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*的送入下一生产工序可直接与后面的设备搭接,形成流水线作业。
巴氏杀菌生产线的只要工作原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌流水线设备
整套巴氏杀菌分两个流程:热杀菌和水冷却降温,后面可配套清洗机和风干机吹干袋子表面的水分,然后装箱。
巴氏杀菌后能储存多长时间?
根据各种产品以及各种包装的大小,杀菌后储存的时间是不同的
50g低温肉制品火腿杀菌后储存时间为6-8个月
100g腌渍蔬菜杀菌后储存12-18个月
水果罐头储存24个月
杀菌设备类型 | 网带式 |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
适用范围 | 其他 |
外形尺寸 | 可定制mm |
蒸汽耗能 | 可定制加热方式Kg/h |