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电加热夹层锅
电加热夹层锅
一.电加热夹层锅主要组成部分
1.电加热锅胆:内外胆
2.电加热夹层锅可倾斜系统:蜗轮蜗杆系统
3.架体
4.电热系统
二:电加热夹层锅
适用范围
01.大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥
02.卤味食品
03.饮料、罐头
04.制药、乳品、酒类
05.糖果、糕点、蜜饯
三.电加热夹层锅常规型号
01.100L固定/可倾式,锅胆厚度:内3mm外3mm,锅胆内径700mm,容积100L。
02.200L固定/可倾式,锅胆厚度:内3mm外3mm,锅胆内径800mm,容积200L。
03.300L固定/可倾式,锅胆厚度:内3mm外3mm,锅胆内径900mm,容积300L。
04.400L固定/可倾式,锅胆厚度:内4mm外3mm,锅胆内径1000mm,容积400L。
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