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实验室小型斩拌机特点
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真空滚揉机,螺旋预冷机、分割皮带机、生产流水线 肉丸机、不锈钢预冷机，家禽浸烫池 ，不锈钢脱毛机，包心贡丸机 ，包心鱼丸机，包心肉丸机，斩拌机 ，真空滚揉机，真空包装机，脱毛机，鸭粗脱毛机 ，鸭鹅卧式脱毛机，鸭鹅头颈脱毛机，烫脱组合脱毛机，液体真空包装机，多功能丸子机，不锈钢剥胗机，屠宰流水线?
山东诸城市庆祥机械有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市—诸城市。是国内较早从事鸡、鸭、鹅、兔；屠宰设备及流水线设计、制造、安装的食品机械加工企业。
公司研制、生产的产品有：肉加工真空滚揉机,节能型真空滚揉机,肉类深加工滚揉机,肉加工斩拌机,实验室小型斩拌机,真空滚揉机,斩拌机,等。
公司先后与丹麦、荷兰、德国等国外公司联合承担了一系列国内较大项目的生产与安装。并融合了国外产品的*技术与国内产品的优点，研制出能够替代*进产品并符合中国国情的屠宰设备，广为用户采用。产品符合国家食品卫生法和出口商检标准。
公司于2003年在同行业中*制定了＜企业标准＞，并顺利通过ISO9001：2000质量体系认证，先后荣获市百佳私营企业、重合同、守信用企业、AA*信用企业等多项殊荣。如今我公司在国内已拥有全国各地数百家用户，皆有良好口碑，产品全国各地。
公司总经理携全体员工，将一如既往地奉行“恪守承诺、诚信以待”的经营宗旨，以更加优质的产品质量、完善的售后服务满足广大客户的要求，愿与各方有识之士携手并进、共创大业!
山东诸城市庆祥机械有限公司全体员工竭诚欢迎您的到来！
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详细信息
实验室小型斩拌机
特点
在生产中应用的斩拌机、绞肉机及其刀片在开始工作之前应该检查是否运行正常，部件是否按照正确，刀锋是否锋利，温度检测设备是否到位，其他机器设备是否保持良好状态，整个斩拌机要保证在卫生状态下运行。
经试验，瘦肉斩拌得越细，越易增加食盐溶液与肌原纤维蛋白的接触面，则提取出的盐溶性蛋白数量也随之增加，对形成封闭式网状结构越有利，肉制品乳化保水性越好。斩拌作为肉糜乳化工序，在低温肉制品加工中至关重要，斩拌乳化优劣直接影响产品好坏。此工序中各种工艺参数要求相当严格，实际生产中若控制斩拌不当，会导致加工温度过高或原料斩拌不细，以至出现产品析油、粘皮、胀袋等问题，只有在充分了解斩拌机理，把握好斩拌要点，认真执行斩拌工序中要求的各工艺参数，才能控制上述问题，生产出质量稳定的低温肉制品。
实验室小型斩拌机
特点：
1.采用变频技术刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计z为合理。
2.斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度，使用性能达到国外同类产品。
3.全部采用不锈钢材料，结构合理，美观，易清洗
具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
