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参考价:85000-¥700000/套

全自动小黄鱼真空低温油炸机

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诸城世邦食品工业装备有限公司 0优享会员 生产厂家

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果蔬脆片,净菜加工设备,油炸设备,果蔬清洗设备,杀菌设备等多种食品机械设备
  世邦食品工业装备拥有成熟的制造工艺,高精的加工设备,超前的设计理念,不论在产品开发设计·生产制造·品质管理·售后服务均值得您的信任与信赖,让您买得顺心,用的放心;致力打造国内食品机械品牌。
 
  公司主营生产蔬菜清洗机,毛刷去皮清洗机,夹层锅,杀菌锅,风干机,巴氏杀菌机,油炸机,滚筒清洗机以及行星搅拌夹层锅等设备。每类产品都可根据客户要求制作加工,以满足不同客户的需求。

详细信息

真空低温油炸适用的食品范围

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、葡萄、桃、梨、草莓

菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝 卜、甘薯、红薯、土豆、南瓜、大蒜、洋葱、

食用菌、冬瓜、秋葵、香菇、芦笋、竹、莲藕等。3、肉食类:如猪肉、牛肉、鸡肉、丸子等。4、水产类:如鱼片、鱼骨、虾、章鱼、武昌鱼、小龙虾、螃蟹、小银鱼等。

真空油炸是在低温(80-120C)对食品进行油炸、脱水,对食品近行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其它抗氧化剂,可以提油的反复利用率,降低成本。

在真空油炸的状态下,果蔬细泡间隙中的水分急剧变化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能

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