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GL-20实验型干酪槽*
<div style=""text-indent: "><span style=""font-size: ">“专注、专业、专心”是上海顺仪实验设备有限公司的企业宗旨。专注:专做饮料食品生物领域内的实验研发设备;专业:由<span style=""font-size: ">上海交通大学农业与生物学院多位*教授专家、博士生导师、博士提供强大的技术支持;专心:全心全意优质高效的售后服务。<span style=""font-size: ">上海顺仪实验设备有限公司愿和各兄弟院校、研究院所和企业研发中心精诚合作为民族饮料工业发展贡献绵薄之力。
GL20
实验型干酪槽专为实验室模拟干酪生产工艺设计制造,性能*,使用方便,可制造所有的干酪品种。全不锈钢制造,平躺式放置的槽体使用卫生。槽体带有可拆卸的不锈钢搅拌桨,搅拌速度可调。槽体为三层设计。夹层加热,在磁力水泵的作用下,水在槽体的夹套中循环,温度可从常温到
90
℃
,确保槽体内牛奶受热均匀。
实验型干酪槽主要特点
1
、加热和搅拌牛奶并保持在一个准确的温度以加入发酵剂和凝乳酶
2
、凝结时保持在某个温度
3
、切割和复原凝乳
4
、加热和逐渐地搅拌并准确地
“
烫洗
”
凝乳
5
、保持更高的温度,并进一步搅拌
6
、处理凝乳或
“
振动
”
7
、抽取乳清
8
、加盐、碾磨
10
、批次式生产,zui小投样量
10L
11
、数字显示槽内物料的
PH
值
12
、搅拌器停止
/
启动和变速控制
13
、可与电脑相连接,实时监测和记录温度和
PH
值的变化
实验型干酪槽技术参数
工作能力:
20
升
温度范围:环境温度到
90
℃
搅拌桨:
不锈钢
搅拌驱动电机:
90
瓦,
0-60
转
/
分
搅拌驱动联接系统设计成桨的旋转速率为
0-90
次
/
分
磁力水泵zui大流速
:
20L
/MIN
PH
探头:
食品型,
0-14PH
滤板:
不锈钢
不锈钢水平刃凝乳刀:一把
不锈钢垂直刃凝乳刀:一把
干酪挤压:
1
个
0.5
公斤
模子或
1
个
1
公斤
模子
电源
:
220-240V 50Hz 3kW
尺寸:
900
x 650 x 750mm
(L x W x H)
重量:
100KG
注:其他规格干酪槽,
5-500L
之间可定制