部分： 1500蒸汽杀菌锅客户要求

1.

产品名称：牛肉，鸭子

2.

产品质量/容积（g/ml）：1000克

3.

产品的比热容：4.2×10³焦耳/摄氏度

4.

产品的顶间隙:贴体包装

5.

内容物酸碱度（PH）:PH＞4.2

6.

内容物水分活度（AW）:AW＞0.85

7.

产品初温（进杀菌锅前的温度）:20°--30°

8.

产品的杀菌温度

121±0.5°

9.

产品的出锅温度:38°--42°

10.

产品的升温时间:10分钟

11.

产品的保温时间:20分钟

12.

产品的降温时间:20分钟

13.

产品的F值:F0=4

14.

其他要求:口径1500，4车，蒸汽全自动

第二部分： 1500蒸汽杀菌锅方案及产量预算

1.

用户公司要求杀菌锅型号:QS15-4.B.C 全自动汽杀杀菌锅，2台，

2.

锅直径，筒长，容积，可放杀菌笼数量:1500㎜×4000㎜，V=7.44m³，4车

3.

杀菌盘的外径尺寸:1000×1000×100， 10个/车      

4.

产量预算:约1500公斤/锅次

第三部分： 1500蒸汽杀菌锅价格部分(下载可见)

1.全自动蒸汽杀菌锅

QS15-4.B.C

2台

2.杀菌盘（不锈钢)

1000×1000×100

120个

3.托盘车（不锈钢）与杀菌锅配套 12个

4.小推车（不锈钢）与杀菌锅配套 12

辆

5.运费

到XX工厂

1趟

6.报价中2台杀菌锅配了3套杀菌盘等，便于周转。

备注：

1、报价有效时间：15天                             2、交货地点：需方 

3、运输费用：供方承担运费                         4、运输时间: 1-5天

5、包装：裸装外包塑料薄膜                         6、交货时间：30天

第四部分：1500蒸汽杀菌锅技术文件

一．

设备简图

二、1500蒸汽杀菌锅产品技术参数

1.

全自动蒸汽杀菌锅（QS15-4.B.C）

2.

内径/筒长/容积

1500mm /4000mm /约7.44m3

3.

工作压力

0.3Mpa

4.

工作温度

145℃

5.

装机总功率

约11KW

6.

电源电压

380V

7.

锅体材质

Sus30408  压力容器专用板

8.

锅体壁厚

6mm

9.

占地面积

约5300mm×2300mm×2400mm

三、 工艺流程图

四 、1500蒸汽杀菌锅使用条件（附属设备用户自备）

1.

总电力

容量≥25KW/电压380V/频率50HZ

2.

水质

软化水硬度≦0.003mmoll/L

3.

空气压缩机

吐气量2.0m3/分钟，压力1.0Mpa

4.

压缩空气储罐

容积4.0m3，压力1.0Mpa

5.

冷却水储罐

15m3

6.

冷却塔（选配）

140T/H（标准温降4℃）

7.

冷却塔循环泵（选配）

流量140m3/h，扬程根据用户现场实际高度待定

8.

软化水设备

2000L/H

9.

锅炉

＞2吨/7公斤

五、1500蒸汽杀菌锅能源消耗

1.

电力

约5kw·h/次

2.

杀菌蒸汽

约400公斤

3.

降温用水

约15000L（可以循环利用）

六.本报价方案支持下载

1.两台直径1500全自动蒸汽杀菌锅报价方案

下载链接：

https://pan..com/s/1O6uxWmVEHWOecE5xYcbarw 

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2.8台600升蒸汽夹层锅报价方案

链接：

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还想了解请点击：

01.杀菌锅                                      

02.杀菌锅百科