Z-X1402 实验室专用杀菌锅 多功能杀菌釜
山东鼎泰盛机械科技有限公司位于诸城市青岛产业园区,是一家以杀菌釜系统整线规划、制造、销售为一体的供应商,核心团队已有20多年经验,产品销售到39个国家和地区并在多个国家拥有代理和销售办公室。多年来与雀巢、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、统一、双汇、北冰洋、李子园、椰树、今麦郎、海底捞、百威、维他奶、玛氏集团、猫哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多个国内外厂家开展了深度合作!
鼎泰盛是一家在亚洲食品饮料杀菌制造行业有影响力的供应商,在中国占据了市场的70%份额。鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统,适用于弱酸性、货架期稳定的饮料(凉茶、蛋白饮料、果蔬汁、核桃露、豆奶等)、乳品(甜牛奶、旺仔、榛子乳等)、粥类(早餐粥、碗粥、八宝粥、袋装粥等)、肉类(肉制品、肉罐头、午餐肉等)、鱼类(各类鱼罐头)、婴儿食品、即食餐(预制菜、料理包)、宠物食品(狗粮、猫粮)等。
鼎泰盛现拥有国家发明12项,实用新型100余项,获得了“国家知识产权优势企业”、“潍坊市科学技术奖二等奖”“科学技术进步二等奖”、“山东省制造业信息化示范企业”、“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”等荣誉称号,鼎泰盛是多家行业协会会员单位,可以为客户提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行业内国际认证及FDA、USDA、GMP法规要求的设备。同时也是雀巢在中国的杀菌釜供应商(编号101108514)。
实验室专用杀菌锅 多功能杀菌釜
实验釜的工作原理
将产品装篮送入杀菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全,在整个杀菌过程中,釜门以机械的方式锁紧,
旋钮或者操作屏选择杀菌方式,并下载配方至PLC,核对无误后,启动杀菌程序,全程自动按照杀菌配方进行。
杀菌釜配置的螺旋缠绕式热交换器,在升温和冷却阶段,釜内的工艺水通过壳程,而蒸汽和冷却水通过管程,这样杀菌后的产品不会跟蒸汽和冷却水直接接触,实现无菌升温和冷却。
在整个过程中,杀菌釜内部的压力是由程序通过自动阀对杀菌釜内部送入或排出压缩空气来进行控制。
杀菌结束后,杀菌釜会发出信号,此时可开门并卸料。三重安全联锁保证在锅内存在压力的情况下,釜门不会被开启,从而保证操作安全。
杀菌釜内的温度分布均匀度为
±0.5℃,压力控制在±0.05Bar。
实验釜的优势
精准的温度控制。
DTS研发的温度控制模块,多达12段温度控制,根据不同产品的工艺配方升温模式可选择阶跃和线性,使得批次产品之间的重复性和稳定性,温度可控制在±0.5℃。
压力控制,适用于多种包装形式
DTS研发的压力控制模块,在整个生产过程中压力不断调节,以适应产品内部的压力变化,无论铁罐铝罐的刚性容器还是塑料瓶塑料盒,或者充气软包装等柔性容器都可以轻松满足,压力可控制在±0.05Bar。
高洁净度的产品包装
喷淋杀菌方式采用换热器进行间接加热和冷却,使蒸汽和冷却水与工艺水不接触蒸汽和冷水中的杂质不会被带到杀菌釜内,避免产品的二次污染,无需水处理化学制剂(无需加氯),而换热器的使用寿命也大大延长。
符合
FDA/USDA认证
DTS有经验丰富的热验证专家,是美国IFTPS会员,与FDA认可的第三方热验证机构充分合作,众多北美客户的经验,使得DTS熟知FDA/USDA的法规要求和杀菌技术。
实验室专用杀菌锅 多功能杀菌釜
节能环保
>采用自制优质螺旋缠绕式换热器,换热效率高,节省能源。
>喷淋采用少量的工艺水快速循环,快速达到预定的杀菌温度。
>低噪音,创造安静的研究开发环境。
设备介绍:
全功能实验釜是专为企业研发新产品及杀菌工艺而设计,适用于多种包装产品的杀菌作业,具备水浴、喷淋、汽气混合、旋转等多种形式。