J-1003 鼎泰盛多功能全自动杀菌锅
该企业相似产品
山东鼎泰盛机械科技有限公司位于诸城市青岛产业园区，是一家以杀菌釜系统整线规划、制造、销售为一体的供应商，核心团队已有20多年经验，产品销售到39个国家和地区并在多个国家拥有代理和销售办公室。多年来与雀巢、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、统一、双汇、北冰洋、李子园、椰树、今麦郎、海底捞、百威、维他奶、玛氏集团、猫哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多个国内外厂家开展了深度合作！
鼎泰盛是一家在亚洲食品饮料杀菌制造行业有影响力的供应商，在中国占据了市场的70%份额。鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统，适用于弱酸性、货架期稳定的饮料（凉茶、蛋白饮料、果蔬汁、核桃露、豆奶等）、乳品（甜牛奶、旺仔、榛子乳等）、粥类（早餐粥、碗粥、八宝粥、袋装粥等）、肉类（肉制品、肉罐头、午餐肉等）、鱼类（各类鱼罐头）、婴儿食品、即食餐（预制菜、料理包）、宠物食品（狗粮、猫粮）等。
鼎泰盛现拥有国家发明12项，实用新型100余项，获得了“国家知识产权优势企业”、“潍坊市科学技术奖二等奖”“科学技术进步二等奖”、“山东省制造业信息化示范企业”、“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”等荣誉称号，鼎泰盛是多家行业协会会员单位，可以为客户提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行业内国际认证及FDA、USDA、GMP法规要求的设备。同时也是雀巢在中国的杀菌釜供应商（编号101108514）。
详细信息
鼎泰盛多功能全自动杀菌锅
水浸泡杀菌釜的优势
● 均匀的水流分布
通过切换工艺罐中的水流方向，在垂直和水平方向上的任何位置处实现均一水流。使水流能分散
到每个产品托盘中心的理想系统，从而达到没有死角的均一实的杀菌效果。
● 高温短时间处理
通过预先在热水罐中加热热水并从高温进行加热杀菌，可以进行高温短时间杀菌。
● 适合易变形容器
由于水有浮力，在高温状态下的易变形容器，水的浮力能形成很好的保护作用。
● 适合处理大型包装罐头食品
使用静止型杀菌釜很难对大型包装罐装食品在短时间内对中心部分加热和杀菌，尤其是高粘度食品。
通过旋转搅拌，可以在短时间内将高粘度食物均匀地加热到中心部位，并实现有效的杀菌效果。高温状态
下水的浮力也起到了旋转搅拌过程中保护产品包装的作用。
鼎泰盛多功能全自动杀菌锅
热水罐提前加热，达到工艺设定温度；将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位；
开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位；
利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器注入，进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过阀门开关控制蒸汽量，实现温度相对稳定；
杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；
杀菌工艺水通过水泵抽到热水罐，储存备下次杀菌使用，关闭平衡装置；
通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温。
