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羊肉切肉机 冷冻鱼切片设备 切割均匀无废料
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切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。
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切肉片机,功能齐全、可切大,小圆形片,弧形片,斜片四种不同形状的饮片,其切片效果良好,饮片表面美观整齐,无毛刺,无碎片残渣的现象产生,且切片厚度均匀,稳定性能好,切片性质可连续,效率高,体积小,占用空间少,噪音小,操作方便,省电又安全,造型美观等特点。该机切片厚度可根据自己的需求自动调节,适用性更广。 切片机的功能齐全,可对各种名贵药材,参类食品等物料进行切片处理。
工作原理:
切肉机的工作原理:不要将手深入铡刀里,以防出现意外伤害。要将小铡刀平放在厨房的桌子或其他位置,以防倾斜造成的伤害。使用完之后只需用流动的水源进行清洗即可,清洗简单方便。在长方形槽处安有其固定作用的零件,以防骨头等食物来回滑动。整机全部表面采用电镀处理,外观精美、清洗更方便。传动装置采用进口自润滑高耐磨轴承,寿命更长。刀片采用高速钢材质,通过高密度锻打工艺制作而成,比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上。操作简单易掌握,比半自动切片机使用更轻松。方便快捷,移动携带十分方便。经济实惠,既适合饭店、火锅店使用,也是居家厨房用品必须工具。
产品用途:
切肉机的用途:链条传动改为齿轮、蜗轮蜗杆传动,运转平稳有力。配备德国进口刀片,采用进口传动齿轮等关键零部件,质量可靠,经久耐用。外壳采用铝镁合金,表面经过阳极化处理、无毒、耐腐蚀、符合中国国家卫生标准。载物台采用立体交叉结构,可有效地夹牢各种形状的食品。设有自动磨刀装置,磨刃简单快捷。一目了然的薄厚调节器能随意调节0-20毫米内各种所需厚度,适合冷冻猪肉、羊肉、肥肉及鱼肉等食品加工。通过利用切片机锋利的切面,将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。
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