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电动分块机
荣麦公司是一家专注于烘焙设备及食品机械制造的*,公司成立以来,一直致力于开发生产能为广大用户带来更大效益和便利的设备,经过全体员工的共同努力,已逐渐形成了“HODA荷达”及“加宝GABO”两大系列产品,所生产的隧道炉、摇篮炉、旋转炉、电力型层炉、燃气型层炉、上烤下醒烘炉、醒发箱、醒发主机、和面机、整形机、起酥机、打蛋机、半自动分割滚圆机、面团分割机、切片机等产品国内外。
荣麦公司在保留好的经验的同时,不断对市场进行考察,进一步探索客户的更高层次的要求,不断引进优秀人才,引入更*的设计理念,设计出更多适应客户需求的设备,并严格选用品质更好的进口原材料,使产品得到不断的完善及提高。
除做好设计、生产,我们还强烈地意识到当今售后服务的重要性,为此,我们建立了快捷、高效的售后网络,为广大客户提供更好的服务。
展望未来,我们将充分发挥质量、服务、技术、价格等方面的优势,积极参与市场竞争,并在市场竞争的过程中不断完善自我,努力使自己成为客户发展壮大的好帮手
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一、产品概述
本机是一种将大面团分成等量小块(36块)的自动分块机,操作简单,使用方便,分块重量准确,可节约大量劳动力,缩短工作时间。一次可分36块,每小块重量可由30克至100克,具体数字可参照等量分块表在每小时重量不超过100克的情况下,按36小块进行计算以确定大面团的重量。在机器底面安有四个方向轮可以在平坦地面任意移动,方向轮可以锁死以固定机器。
二、产品安装
机器要安放在平坦的地面上,环境不要潮湿以防机器锈蚀和漏电。本机用220V/50Hz电源电源要有接地保护的三线电源。将机器插头插入该插座即可。 本机四个地角安有方向轮,可以在平坦地面移动,且方向轮可以锁死以防止机器的滑移。
三、原理说明
本机采用机械结构进行分块。电动机带动蜗轮减速器,由蜗轮减速器驱动曲柄滑块机构,将分料盆推向固定的刀盘进行分块。因刀盘为固定的,曲柄滑快行程也是一定的,所以机器调好后不可自行调整机器,否则后果自负。
产品参数
Product parameters
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Model
型号
TYPE
类型
Capacity(Pcs)
产能
Voltage
电压
Power (kw)
功率
Dividing Range
分块范围
Size (mm)
尺寸 (毫米)
RMK-36
Electric 电动
36
220V/380V
0.75
30-120g
420x520x1250
RMK-36S
Manual 手动
36
220V/380V
0.75
30-120g
420x520x1250
操作说明
Operation instructions
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1、 接上380V电源,打开机器电源开关(按钮盒内带白色横条的旋钮)
2、 绿色信号灯亮,表示电源接通。将空分料盆放入升降工作台上,黄色信号灯亮,如不亮,可向里推动分料盆,使之灯亮,按圆形大按钮工作台将带动分料盆上升、下降停止。说明机器运转正常,可以投入生产工作。
3、 正式使用前,用葵花籽油1KG放入分料盘中,并将分料盆放在升降工作台上,按上述“1”的程序,开机运转数次使刀与塑胶托之间有润滑。绝不使用色拉油代替葵花油。
4、 将搅拌好的面团作基本发酵约10分钟左右,根据此西要求的小面团重量上乘以36得出大面团的重量,分割的大面团再松弛15分钟。
5、 将分料盆均匀涂上食用油,将松弛的大面团放入盆内,并用手将面团压平充满盆内,面团各处厚度要均匀一致,然后再在面团上涂上一层薄的食用油。
6、 将装有面团的分料盆放入工作台上,并能看到黄色灯亮,如果灯不亮则需调位,使之灯亮。
7、 按动大圆按钮工作台上升分割,下降,分割完毕停止。工作台没有停止运动时决不可将分料盆拉出。
8、 取下分料盆将分割好的面团倒出再次进行下次工作。
9、 完成工作后请关闭电源。