导语：电蒸饭柜的效率也比普通的蒸锅效率高，同样的食材蒸制用时比较短，节能省时。电蒸柜的容积较小

，容器不宜较大、较多，出气量通常较大更浪费时间和能源。而

电蒸柜

关上门体，容器形成比较封闭环境，这样水蒸气利用效率就会比较，加热食物比较快。

电汽两用双门蒸饭柜24盘技术参数： 

产品名称：电汽两用双门蒸饭柜24盘

产品规格：1400*650*1560

电压：380V

结构型式：双门

功率：12KW、

蒸饭盘：40*60*2.5-5cm【每盆约5kg大米】

蒸饭能力：40-60kg

蒸饭时间：45~55分钟

深圳电汽两用双门蒸饭柜24盘厂家—百厨厨具以电汽两用双门蒸饭柜24盘｜

简介

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性能特点

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厂家

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价格

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型号

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功率

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使用方法

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常见问题

｜进行详细分析

电汽两用双门蒸饭柜24盘简介: 

双门电蒸柜主要用与：港式餐厅、西餐厅、粤菜馆、国际酒店、海鲜酒楼、制药厂机构、行政单位政府、高职高专院校、印刷厂、整形机构、机动师、国际酒店、民宿等。单门蒸饭柜主要蒸饭、大米、馒头、包子、海鲜等；采用304高品质全不锈钢板，总体聚氨酯发泡生产制造，抗腐蚀，清理便捷，病菌残余降到最少。环保节能，安全性，使用方便。本商品全自动进水，总体高品质不锈钢板生产制造，奢华美观大方，日常保洁，耐热多，气阀内嵌式硅橡胶门封，密封性更坚固，冲压模具成形不锈钢板蒸盆，支撑板条坚固耐用。

电汽两用双门蒸饭柜24盘性能特点:

一次冲压模具成形的不锈钢板蒸盘和层架，日常保洁，坚固耐用

安全性泄压气阀，确保人体安全操作。

自动式浮球漏水作用，少水自给，满水自停，避免空烧。

柜体选用進口304全高品质不锈钢加工，日常保洁，经久耐用，符合国家规范。

选用德国品牌电子器件，用电量更节约，更安全性。

新型耐热胶门封，密封性坚固。

选用耐高温聚氨酯材料总体发泡工艺、隔热保温、隔热保温、环保节能、高效率、环境保护。

深圳电汽两用双门蒸饭柜24盘厂家:

双门电蒸柜厂家-深圳市百厨厨具有限公司，本公司是专业生产双门电蒸柜的厂家，本公司专业生产经销双门电蒸柜，另有双门24盘蒸柜；电脑控制双门蒸柜；双门蒸包柜；双门36盘电蒸柜；双门给合电蒸柜；电汽两用双门蒸柜；电蒸柜配件等种类全，配套零部件齐全。

电汽两用双门蒸饭柜24盘价格:

电汽两用双门蒸饭柜24盘价格不固定，根据品牌、规格、技术要求价格也有差别如家美、中厨、、佰达、三和、奥科等电汽两用双门蒸饭柜24盘价格是在8000——2500之间。您可咨询深圳百厨厨具，深圳百厨厨具将根据数量及技术参数给出合理的报价。

电汽两用双门蒸饭柜规格型号:

电汽两用双门蒸饭柜型号包括：双门24盘电蒸柜、双门32盘电蒸柜、双门40盘电蒸柜、双门48盘电蒸柜、

电汽两用双门蒸饭柜功率:

电汽两用双门蒸饭柜功率根据不同规格型号可分为：双门24KW电蒸柜、双门32Kw电蒸柜、双门40KW电蒸柜、双门48KW电蒸柜、具体功率型号也可参考型号表，百厨电汽两用双门蒸饭柜厂家可根据客户需求进行功率定做。

电汽两用双门蒸饭柜24盘使用方法：

蒸制食品：连接水源电源，带储水箱加到水后，*行加热，待储水箱里的水烧开形成蒸气后，在断开电源闸刀随后缓缓的开启门锁，让蒸饭车内的高溫蒸气卸压，卸压后再打开放入要蒸制的食品，关闭机门并拧紧，再次通电加热。

泄压取物：待被煮熟的食品熟后断电或蒸汽安全阀，（视所蒸制的食品能否需要焖制而确定能否应立即拿出），拿出食品应该注意安全干万不可正对蒸饭车及缝隙，要把身体侧对机门避开缝隙并尽量远离蒸饭车，缓缓的开启门锁，让蒸饭车内的高溫蒸气卸压后再开门拿出食品，拿出食物应该特别注意防烫，建议戴上手套或选用夹具移物

电汽两用双门蒸饭柜常见问题解答

电蒸米柜的使作方法？

电蒸米柜操作方便，只要接通电源，保证蒸柜不缺水的情况下，无需看管，定时自全自动蒸食物。

液化器蒸柜和电蒸柜哪个好？

一般来讲，电蒸柜比燃气蒸柜划算，用起來却比不上燃气的性价比高。就拿单门12层电蒸柜来举例子，电汽两用的是2600元/台，液化石油气的要3600元，应用的时候，电蒸柜1个小時需用12度电，三相一般要0.8元/度，计算下来要花费大约是10.4元；用液化石油气1个小時大约0.85公斤，液化石油气大约7元/公斤，要花费大约是5.95元。因此按照应用成本费来算，用液化石油气较为性价比高一点。但从安全来讲还是电蒸柜安全。各有各的好处，看需求吧。

电蒸饭柜怎么蒸馒头？

电蒸饭柜和蒸米饭一样的，只是有的盘子不一样，电蒸饭柜蒸镘用的盘子是带孔的。蒸米饭用的 是平底盘。

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