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商用低温真空油炸设备
青岛六一食品机械有限公司坐落于美丽的海滨城市青岛是一家集研发、加工制造、销售出口服务于一体的现代化食品装备制造企业,公司实力雄厚,拥有现代化生产车间和生产流水线、生产加工设备以及高水平研发技术团队,根据不同客户的生产需要,设计制造出满意的产品。
公司在多年食品加工机械发展历程上,积极地引进*技术,发展成熟了原有的低温真空油炸机、油水分离油炸机、油脂净化器和单冻机等核心产品,并在此基础上制造配套生产加工流水线配套设备:蔬果清洗机械、挑选机械、杀菌机械、漂烫机械和各种冷库机械等。现公司生产设备主要分为三大类别:油炸机系列、冷冻食品和蔬果加工机械、不锈钢制品及制冷设备
六一机械将秉承:诚信、质量、创新、专业、团结、进取的理念,根据客户不同的生产需求,做的设计、制造、安装、售后服务一条龙,满足客户的需求。公司以创建品牌为宗旨,以客户需求为动力,不断创新,努力建设*六一,品质机械
六一人才:高水平的技术人员:技术骨干拥有30多年从事冷库设备、油炸、食品冷冻、蔬果加工机械流水线经验,承接多项生产流水线设计安装工程,公司不断引进优秀的技术人员,对接国内外*的技术水平;高水平的技术团队使六一能满足顾客不同的产品需求,提供优质的安装和售后服务。
专业化的销售人员:定期对销售人员进行产品培训,更好的为顾客提供专业化的*。
商用低温真空油炸设备简介
水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的主要方法,当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的食品——VF果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪休闲食品”。现已风靡欧美、日本及东南亚,在国内市场也渐成新宠。
真空油炸机整机为不锈钢制造。气动装置,动作迅速,控制精确,故障率低。进口PLC编程器控件,稳定性高。自动控温系统。触摸屏控制,直观方便。真空下脱油,电机变频控制,大幅度降低含油率。油气分离装置,减少油量损失。
商用低温真空油炸设备参数
200kg真空油炸机参数
单位
数值
产出
kg/次
70/120
真空度
mpa
-0.098
油温
摄氏度
80~120
蒸汽耗量
kg/小时
250~500
蒸汽压力
mpa
0.4~0.8mpa
甩油转速
r/分钟
300
电力系统
3N-380V/220V
/
总功率
kw
30
商用低温真空油炸设备核心组件
-水环式真空泵组件
为机器提供需要的真空度,使机器在油炸过程中真空度回落较低,基本保持稳定的真空度。
-料框
一体料框,无分散的零部件。油炸过程中能合理容纳原材料,油炸后不粘料框边缘。
-加热器
我司改良过的加热器,水平安装于机器一侧,节省空间。油加热的速度快,加热面积大,油循环量每分钟35-40立方,开机循环8-13分钟即可达到油炸所需要的油温。
-储油罐
油炸前对油炸罐中的油进行预热,使油迅速升温。油炸过程中,油在储油罐和油炸锅之间循环,达到均匀受热及油炸。
-PLC控制系统
使机器从油加热到破空出料达到全自动电脑控制,运转过程中无需人工操作。
商用低温真空油炸设备成品
果蔬脆片要求原料须有较完整地细胞结构,组织较致密,能自成形,适用原料分类大致如下:
水果类:苹果、梨、柿、菠萝、香蕉、芒果、枣、杨桃等;
瓜类:甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白兰瓜、木瓜、佛手瓜等;
薯蓣类:甘薯、马铃薯、山药、芋头等;
青菜类:胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋葱、蘑菇等;
菜果:莲藕、马蹄、花生米、黄豆、蚕豆、豌豆等。
关于我们
青岛六一机械有限公司是真空油炸机械制造的。 我们专业从事这一领域已超过20年。我司专业生产真空油炸新鲜水果和蔬菜设备。我们拥有一支强大的研发团队,由10多名优秀工程师组成;同时拥有专业的销售团队国内外客户。我司自主研发生产的真空低温油浴设备,高产出、低能耗,炸制的成品口感酥脆,色泽鲜艳。可为您提供高品质的产品,从而提高收益,降低成本。