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豌豆脆全自动油炸机
青岛六一食品机械有限公司坐落于美丽的海滨城市青岛是一家集研发、加工制造、销售出口服务于一体的现代化食品装备制造企业,公司实力雄厚,拥有现代化生产车间和生产流水线、生产加工设备以及高水平研发技术团队,根据不同客户的生产需要,设计制造出满意的产品。
公司在多年食品加工机械发展历程上,积极地引进*技术,发展成熟了原有的低温真空油炸机、油水分离油炸机、油脂净化器和单冻机等核心产品,并在此基础上制造配套生产加工流水线配套设备:蔬果清洗机械、挑选机械、杀菌机械、漂烫机械和各种冷库机械等。现公司生产设备主要分为三大类别:油炸机系列、冷冻食品和蔬果加工机械、不锈钢制品及制冷设备
六一机械将秉承:诚信、质量、创新、专业、团结、进取的理念,根据客户不同的生产需求,做的设计、制造、安装、售后服务一条龙,满足客户的需求。公司以创建品牌为宗旨,以客户需求为动力,不断创新,努力建设*六一,品质机械
六一人才:高水平的技术人员:技术骨干拥有30多年从事冷库设备、油炸、食品冷冻、蔬果加工机械流水线经验,承接多项生产流水线设计安装工程,公司不断引进优秀的技术人员,对接国内外*的技术水平;高水平的技术团队使六一能满足顾客不同的产品需求,提供优质的安装和售后服务。
专业化的销售人员:定期对销售人员进行产品培训,更好的为顾客提供专业化的*。
豌豆所含有的止杈酸、赤霉素具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能;丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用;优质蛋白质, 可以提高机体的抗菌能力和康复能力,富含的胡萝卜素,食用后可以防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率。
真空油炸技术是把油炸干燥和真空干燥两项技术结合起来,当压力低时,可以降低物料的沸点温度,使物料处在低温状态下进行脱水,能较好地保护物料的成分。真空油炸在较低的温度(80-120°C)以及较高的真空度(O. 07-0. 098MPa)下进行食品加工,此过程可以减轻甚至避免食品在高温加工中的氧化作用,保持原有产品的色泽、风味及营养成份,因此适合休闲食品的加工。真空系统相对于大气压而言,是处于负压状态,其压力低于大气压。在这种相对缺氧的状态下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害,例如脂肪酸败、酶促褐变或其它氧化变质等。在真空状态下的操作,可有效的避免高温处理给油炸用油带来的劣变和产生丙烯酰胺等有害物质的问题。
豌豆脆全自动油炸机特点
1. 机器主要部件全部采用不锈钢制作。
2. 油炸篮采用圆形油炸篮,脱油时产品均匀分布,不堆积、、脱油效果好。大空间的货篮,不会粘连。货篮的锁紧采用快速夹具,操作便捷。
3. 采用特殊设计的水环式真空系统,保证真空度可达-0.098MPa,可缩短加工时间,含油率低。而普通水环泵的真空度只达到-0.096MPa。
4. 不锈钢管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味、形具佳。
5. 气动阀门,无需人工开关,避免人工烫伤。
豌豆脆全自动油炸机参数
型号
VF-LY50
VF-LY100
VF-LY200
一次性投料
30kg-50kg
80kg-100kg
170kg-200kg
材质
食品级
SS304
食品级
SS304
食品级
S304
料框
Φ600mm*H500mm
Φ750mm*H530mm
Φ1200mm*H600mm
L*W*H
1400*3500*2500mm
1800*4000*2900mm
2500*4500*3100mm
真空度
0.096-0.098mpa
0.096-0.098mpa
0.096-0.098mpa
蒸汽量
4-8kg
4-8kg
4-8kg
油炸温度
75-110
℃
75-110
℃
75-110
℃
油泵
3kw
5.5kw
7.5kw
真空泵
7.5kw
11kw
15kw
加热方式
蒸汽
/
电
蒸汽
/
电
蒸汽
/
电
青岛六一机械有限公司是一家集生产、销售、售后服务为一体的食品机器厂家,拥有20年食品加工厂安装调试经验。我们一直致力于为客户提供专业、细致的服务和优质的产品质量。
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