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挂面烘干机
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。根据各地特色不同又有不同分类,如重庆小面,武汉热干面,福州鱼面,湖北鱼面,梅州腌面,安庆龙须面等等。但是不同地方面条种类虽然不一样,可面条烘干一直都是面条生产厂家比较棘手的问题。
嵩原机械设备有限公司经过多年的烘干实践经验,研发出一套适用于挂面烘干的一套节能烘干房,能耗成本低,无污染,烘干后的面条品质优,而且投入不大,目前广泛应用于江西,湖南,贵州,重庆,福建,广西等地,收到客户的*。
嵩原面条烘干机采用空气源热能为制热动力,将挂面的烘干分为几个不同的温度阶段,形成了冷风定型段
——加温干燥段——渐续降温段的烘干方法,通过模拟自然干燥采用冷热风交替循环实现面条烘干的效果。注:面条烘干过程中如果只用凉风吹干的干燥时间会比较长,容易导致面条发酸,常规面条烘干的温度应该在
35-0
度之间,为保证面条烘干质量,动态烘干的通常都会分温区,即前段为低温区,中段为高温区,后端为低温区,静态烘干建议也分三个时段分别以不同温度进行烘干,面条在烘干过程中容易出现断裂、弯曲、发酸等现象,所以一个好的烘干工艺就显得有尤为重要,需制定一个合理的烘干工艺流程。
嵩原挂面烘干机包含主机供热系统
+
辅机传导系统
+
冷热风交替循环系统
+
自动控温控湿系统
+
自动排湿系统
+
保温烘干房几大部分组成。
在了解嵩原挂面烘干机之前,很多客户会有一些疑问,下面我就一些常见问题给大家一个回复:
问:这种挂面烘干机要多少钱?
答:
“嵩原”牌挂面烘干机是根据客户的场地情况进行定制的,厂家有不同的型号匹配不同大小的烘房,具体报价需要专业的工程师根据所了解客户出的实际情况才能得出合适的方案。
问:这种烘干机一次能烘干多少斤面条?
答:挂面是属于质量比较低的物料,占用空间比较大,实际重量较小,而且不同工艺的面条摆放不一样。因为这种没法能给出准确的一次烘干多少量。
“嵩原”牌面条烘干机最小的设备一次能供热的空间是
20m
³,依次上升有
40m
³,
80m
³,
120m
³等等。当然空间这么大,放的面条多,烘干的时间就会长,放的面条少,烘干时间就会短。
问:这种烘干机是用电的还是烧煤烧柴的?
答:
“嵩原”牌烘干机采用的是空气源原理,是用电做辅助通过空气压缩产生热量的。应用环境为
-15
—
50
摄氏度,性能稳定,而且能耗很低,按
20m
³烘房的设备来说,平均每小时大约
6
度电,
20
立方米大约放新鲜面条
300
斤,烘干时间约为
6
小时,则总耗能为
6
×
6=36
度电,按电费
1.1
元算则总烘干成本为
39.6
元一批次。
问:这种烘干机操作麻烦吗
?
答:
“嵩原”牌烘干机操作简单,全程电脑控温控湿,无须人工移动面条。
问:这种烘干机怎么安装?
答:
“嵩原”牌烘干机是根据客户需求定制的,一般生产周期需要
10-15
天,发货后需要派工程人员现场安装调试。欢迎加我微信“
”或者直接电话咨询。