小酥肉，是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。

小酥肉油炸机,酥肉油炸流水线成套设备

就是

山东佳特机械科技根据市场需求推出的专门针对于小酥肉、里脊肉、牙签肉、汉堡肉等产品的油炸的一款全自动连续网带式油炸流水线设备。

小酥肉在进行油炸之前需要就行裹浆处理，根据客户需求可以同时配备小酥肉上浆机，山东佳特推出的上浆设备稀浆，浓浆均可使用，操作方便，便于清洗，卫生安全可靠。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准。可以同油炸机、上粉机、上屑机组成成套的油炸生产线设备，对市场上流行的汉堡肉饼，麦乐鸡块，鱼香汉堡肉饼，土豆饼，南瓜饼等产品的油炸加工比较适应。

小酥肉油炸机,酥肉油炸流水线成套设备

是针对挂浆产品的特点研制的新型节能油炸设备，通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸，特氟隆不沾网带，采用PLC控制固态继电器。触摸屏显示工作状态。设有油位过高报警系统，自动补油系统。液压式提升。

1.本机主体使用SUS304不锈钢制作

2.采用纯油过滤的工艺，容油量少，可提高炸油的更换率

3.双层网带(编织网带SUS304材质)输送产品，速度可调

4.微电脑控制，设有油温过高报警系统

5.底部刮渣采用变频调速，刮渣速度可根据残渣的多少控制，残渣通过刮渣器直接刮到沥油车内，能及时将残渣沥油清楚.

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电热管位于输料网带中部，及时高效的升温，满足正常生产的需要。可与网带支架共同提升下降，便于保养维修。采用双层不锈钢螺旋式网带，即压料网带，输料网带。变频电机一体式控制，网带速度变频器可调，上下网带间距可调，可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部，刮板式的出料方式，出料*。

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主体使用SUS304不锈钢制作。采用纯油过滤的工艺，容油量少，可提高炸油的更换率。双层网带（编织网带SUS304材质）输送产品，速度可调。微电脑控制，设有油温过高报警系统。设有炸油过滤系统及储油设备，炸制过程中，炸油可自动过滤，过滤完的残渣可随时清理，避免了残渣反复油炸而炸焦使油变黑的现象。