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LSD-500 鸡排网带式流态化速冻机
鸡排网带式流态化速冻机
通过机械振动和风压使冻品在不锈钢网带浮动前进,防止冻品粘连。适用于蔬菜、水果等颗粒、片状、块状食品。
流态化速冻机采用*进技术,提高了单体快速冷冻机的效率和质量。是适合蔬菜,水果如豌豆,甜玉米,胡萝卜片,西蓝花等的速冻设备,对虾,海鲜也很有效。
鸡排网带式流态化速冻机的特点:
1、高效保鲜:它是一种具有节能、高效及食品大限度保鲜的新型单体快速冻结装置。
2、冻品不结块:*符合I.Q.F.标准
3、冻品品质优:采用强力的空气对流,冻结速度快,从而保证了冻品的质量。
4、传热效率高:采用高效大套片全铝蒸发器,传热系数高;并配用专门研制的耐低温冷库风机,风压高,气流适度合理。
5、卫生程度高:清洗、检修十分方便,符合HACCP管理体系要求。
6、能耗省,噪音低:采用节能高效冷库风机及全铝蒸发器的高效传热效果,能耗更省。
7、冲霜次数少:采用整套片、变片距、结霜率低,12小时连续工作不冲霜成为可能。
8、防腐性能强:采用食品级不锈钢或热浸镀锌钢材,防锈铝制蒸发器,具有强抗腐蚀性能。
9、冻品范围广:所有不同形状的果蔬类均可冻结,并可配小推车盘状食品,达到多用途的IQF速冻机。
流态化速冻机
传动方式 | 内传动式 |
冻结时间 | 8-20min |
功率 | 25KWkw |
耗冷量 | 95KWkw |
类型 | 流化态速冻机 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 水平送风 |
外形尺寸 | 10400*3800*3300mm |
制冷范围 | -40--30℃ |