起订量:
CGF-500 全自动鸡锁骨小酥肉油炸机
全自动鸡锁骨小酥肉油炸机
:
油炸
机
加热方式:燃气加热、电加热或电磁加热等(具体根据客户现场热源定做);
油炸
机
广泛用于油炸食品加工工厂,适用于麻花、面食、豆泡、花生、坚果类、肉类、水产蔬菜、薯类、鱼类、休闲食品、调理食品等油炸干食品加工工厂、企业。该设备设计有自动上料、自动出料、自动搅拌,搅拌方式可根据用户的选择而定(如花生和麻花搅拌不同),易漂浮的产品采用拍打搅拌,易沉底的产品则采用刮底式搅拌。设备设计有自动控温,温度到了会自动停止加热,预防油温过高而产生油烟和炸糊、炸锅现象。
全自动鸡锁骨小酥肉油炸机
:
加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用
(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。
电压 | 380V |
额定功率 | 35kw |
能源 | 电加热 |
外形尺寸 | 580*640*900mm |
温度范围 | 80-300℃ |
炸框尺寸 | 500*440*280mm |
重量 | 800kg |
自动化程度 | 单机 |