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全自动烤肠红肠烟熏炉
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诸城市新旭东机械有限公司系原诸城市不锈钢食品机械总厂，是一个集科研、制造、销售于一体的生产不锈钢食品机械企业。主要经营油炸流水线，自动油炸生产线，油炸锅，饺子皮机等。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质产品，享有盛誉。
公司技术力量雄厚，管理规范，不仅拥有企业管理人员、专业设计师和工程师所组成的领导班子，而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍，同时引进了国外的设备和生产技术。
公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，将为您提供*、优质的服务。
详细信息
全自动烤肠红肠烟熏炉
介绍
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。 本设备由烟熏机箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。
烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
全自动烤肠红肠烟熏炉
利用烟熏香味料液熏食品是目前烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业有前途的香料。液熏法其突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
1、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储藏100套不同配方（用户自选），程序为国内。
2、具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。（可选配清洗功能）
3、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。
4、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
5、可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
6、干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。
