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YY-1 厂家供应优质不锈钢小龙虾液氮冷冻机
厂家供应优质不锈钢小龙虾液氮冷冻机
:
由于液氮速冻机冻结的时间比较短,生成的冰晶极为细小,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时产生冰晶,对细胞无破坏作用,所以解冻后就能保持食品原有的色、香、味及新鲜状态。除此之外,液氮速冻机还有以下优势。
该速冻机速冻时间短,空箱状态下,液氮速冻机5分钟就可以达到-196,
保鲜时间长,相较于常规冷冻方法,液氮速冻机速冻的食品保鲜时间更长。
食品质量好,通过液氮速冻机速冻的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。
在超低温环境下,可以杀死细菌,抑制细菌再生,卫生又环保。
液氮速冻机在速冻过程中可以减少干耗,为客户争取更大的利润空间。
占地面积小。
厂家供应优质不锈钢小龙虾液氮冷冻机
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后期维护简单方便。 由于液氮速冻机冻结的时间比较短,生成的冰晶极为细小,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时产生冰晶,对细胞无破坏作用,所以解冻后就能保持食品原有的色、香、味及新鲜状态。除此之外,液氮速冻机还有以下优势。
1、速冻时间短,空箱状态下,液氮速冻机5分钟就可以达到-196度。
2、保鲜时间长,相较于常规冷冻方法,液氮速冻机速冻的食品保鲜时间更长。
3、食品质量好,通过液氮速冻机速冻的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。
4、在超低温环境下,可以杀死细菌,抑制细菌再生,卫生又环保。
5、液氮速冻机在速冻过程中可以减少干耗,为客户争取更大的利润空间。
6、占地面积小。
7、后期维护简单方便。
功率 | 3.75kw |
日耗电量 | 50度/天 |
容量 | 300立方米 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 3600*1250*1050mm |
型号 | YY-1 |
制温范围 | -40-----196℃ |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
制温范围 | -40-----196℃ |
型号 | YY-1 |
容量 | 300立方米 |
日耗电量 | 50度/天 |
功率 | 3.75kw |
外形尺寸 | 3600*1250*1050mm |