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SYX-100S 熟食品烟熏炉槟郎蒸熏机
- 型号
- SYX-100S
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诸城市舒克机械科技有限公司，是生产食品加工机械的专业制造公司。专业从事肉类机械，油炸机械的研发与制造，产品行销全国各地。
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舒克机械可为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造，免费负责安装调试，现场代培训技术人员，设备实行三包，终身服务！等一条龙服务。热忱欢迎广大新老客户来考察选购。
详细信息
熟食品烟熏炉槟郎蒸熏机
传统烟熏腊肉的制作工艺包括选料、清洗、晾晒、调味、腌制、熏烤等多道工序一般来说精选的猪肉经过清洗之后，要在肉上划上几道口子，这样可以保证肉更加入味。
之后，再将多种调味料混合搅拌，均匀的涂抹在猪肉上，进行晾晒，大约两天左右。
用户便可以对其进行熏烤处理，因为通过烟熏制成的烟熏肉才更具有风味。随着食品工业的快速发展，及国家节能环保政策的推动，烟熏炉得到广泛应用与推广。
烟熏炉不仅能够提高烟熏效率，并且保证肉品色泽鲜亮、烟熏咸香。还可以有效的解决传统柴火熏烤腊肉、食品、槟郎带来的安全问题。
熟食品烟熏炉槟郎蒸熏机
从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制，大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显；工作完成或中途机器出现故障，自动报警。
半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件，节省购机成本。从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒 。外置的是一个功能齐全的发烟炉。从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。
型号
S
YX-100
蒸汽式
S
YX-100
电加热式
生产力（
kg
）
100
100
总功率（
kw
）
6.18
18.18
高压压力（
Mpa
）
0.3-0.6
低压压力（
Mpa
）
0.1-0.2
炉温
(
°
C)
<120
＜
150
水压力（
Mpa
）
0.2
标准挂车（
mm
）
816*860*1150
816*860*1150
箱体尺寸（
mm
）
9
50*1130*1460
9
50*1130*1460
内
置
主机尺寸（
mm
）
1350*1050*1978
1350*1050*1978
外
置
主机尺寸（
mm
）
1700*1050*1978
1700*1050*1978
重量（
kg
）
800
800
