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多功能烤鱼烟熏炉
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诸城市尖峰机械有限公司坐落在山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市，东距青岛港100余公里，南距日照港70余公里，北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达，地理位置*，环境优美，气候宜人，具有良好的投资环境和浓郁的经商氛围。
公司自创建以来，始终秉承“以人为根本，创新求发展”的公司理念，以“质量*，精益求精”的质量方针，不断创新开拓，成为中国食品机械行业的骨干生产企业。
公司专业生产：烘干机、巴氏杀菌机、风干机、果蔬清洗机、周转筐清洗机、滚筒洗袋机、输送机、夹层锅、烟熏炉、真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机等食品机械及食品行业相关配套的系列不锈钢制品。
*的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。尖峰愿与新老客户真诚合作，与时俱进，共创辉煌。
详细信息
多功能烤鱼烟熏炉
用途
：
本机主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。适用于肉制品熟食，熏鸡，熏鸭，熏肠，
熏鸽，熏鱼，烟熏腊肉和豆腐干，烤肠，烤鸭，烧鸡，以及家禽，水产品等熏制产品
。
多功能烤鱼烟熏炉
优点
：
1、不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；
2、可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；
3、烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；
4、烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*，且对产品起防腐、保鲜、保质期延长的作用。
特点：
1..
电脑自动化控制
：大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存
100
个工艺配方。
2..
*风循环系统：
有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的*性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。
3..
发烟系统
：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生*的糖熏味道，并且颜色可以控制，zui深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生*烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上*的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
4.
材质、保温
：箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口
SUS304
不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能。
5..
控制元器件
：
PLC
、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品。
6.
门锁和门合页及密封条设计*，密封严密，操作方便。
7.
加热方式
：采用外接蒸汽加热或电加热方式。
结构组成：
本设备主要由炉体（烟熏箱）、自动程序控制器（配电箱）、烟雾发生器（发烟箱）、烟熏车（挂车）等组成。
