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双工位 盒装冷鲜肉气调锁鲜包装机
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诸城艾特尔食品机械有限公司是一家生产食品机械的现代化企业。公司从研发，生产，销售都拥有了多年的经验与核心团队。公司从"客户所想，所需，所求"的角度出发，以“为客户生产好用的设备‘’为目标，坚持“高要求，高工艺，高品质，高服务”的生产服务理念。与客户携手共进，共创辉煌。
公司主要生产经营全自动拉伸膜真空包装机，滚动式真空包装机，双室真空包装机以及各类（如下凹真空包装机）异型真空包装机等设备；，夹层锅，卤煮锅，滚揉机，斩拌机，烟熏炉等食品加工设备；清洗风干，烘干机等食品机械。欢迎国内外新老客户前来参观考察，期待与您的合作！
详细信息
盒装冷鲜肉气调锁鲜包装机
可定制为单工位，双工位 根据包装盒定制一出四，一出六。
气调锁鲜包装机，气调保鲜包装机可以将产品进行包装，而且在包装的同时可以进行气调置换保鲜，适用于周黑鸭、梅菜扣肉、净菜、烧鸡、猪蹄等等包装工.
通过复合气调包装，能确保食品原有口感、口味，保证了食品的原汁原味、原貌。
盒装冷鲜肉气调锁鲜包装机
复合气调包装（MAP）保鲜原理
1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，上称为MAP包装（即ModifiedAtmospherePacking）。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。
2．气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。
欢迎新老客户前来公司洽谈合作！
