半自动的蚕豆油炸机 蚕豆开口油炸线

蚕豆作为食品加工，现在较为常用的方法一是油炸加工法，二是水煮加工法，采用油炸加工工艺生产出的蚕豆口感非常酥脆，现市场上的油炸蚕豆口味已经从单一的原味到蒜香、蟹黄、香辣等不同口味，而这种变化的产生主要是靠机械化生产而实现的，如油炸设备可替代人工进行油炸，设有自动控温、自动出料、自动搅拌功能在油炸过中无需人工操作即可完成油炸工序，不同口味蚕豆则有八角拌料机实现采用全自动八角拌料机可完成自动接料、自动拌料、自动出料等工序非常的节省人工提高效率。

半自动的蚕豆油炸机 蚕豆开口油炸线

只是蚕豆加工生产线中的重要设备之一，如开口机、脱皮机、脱油机、八角拌料机、包装机等设备也是*的，这些设备配合才能生产出口感酥脆、口味多变的蚕豆，以上设备公司都可以加工生产的，如有需要公司可根据您的要求提供完整的蚕豆生产线方案及配方，满足不同用户的需求。

1.浸泡：一般根据蚕豆的种类不同浸泡24-48小时，以蚕豆即将发芽，易剥皮为益

2.开口：将浸泡好的蚕豆捞出沿轴向切口，油炸后即为兰花豆

3.油炸：将开口脱水后的蚕豆在炸锅炸制6-8分钟，油温170-180℃（实地生产油炸时间与温度跟当地温度湿度以及蚕豆的品种不同而定），以产品酥脆为益。

4.浸油：油炸后的蚕豆直接翻入浸油冷却锅冷却。

5.脱油：浸油冷却后的蚕豆进入离心甩油机脱油处理。

6.拌料：脱油后的蚕豆进拌料机撒粉拌料。

7.拌料均匀后的蚕豆冷却至室温称重包装，成品完成。

    蚕豆加工设备通过电热管给食用油加热产生热能，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品油炸加工。网带输送系统采用变频调速电机带动网带，网带速度可任意调节,确保食品色、香、味俱佳。该机采用上下双层网带传输，食物被夹在双层网带之间，能使油炸*且食物不会漂浮，可通过调整上下网带之间的距离来适应不同的产品，佳特牌蚕豆油炸机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。可油炸禽类、肉类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等等，是您创业致富的好帮手。

    蚕豆油炸机自动提升系统，方便工人对机体内进行维护及清洗。油水混合的油炸工艺有效地改善了油的酸化，碳化现象，天然气加热，热量大，产量高，降低生产成本。为确保油炸机的安全性能，油炸机在生产过程中，都必须对换热器进行一个24小时10公斤打压试验，油炸机完成后会对整个设备进行一个48小时20公斤的防渗漏试验，确保油炸机的安全稳定性，保证每一台出厂的油炸设备的故障率为零，佳特牌蚕豆油炸机设置有外置过滤系统，油炸过程中可实现边油炸边过滤，将炸油中的残渣有效的过滤排出油炸机，延长了炸油的使用时间，保证了所炸产品的健康安全。

    蚕豆油炸机 家庭式的炸蚕豆要想蚕豆又酥又香，在油炸之前把泡好的蚕豆冷冻一下，这样炸出来的蚕豆比较酥脆。如果是批量生产，油炸锅炸完以后进入冷油浸泡，浸泡完以后需要脱油机把蚕豆表面的油脱去，这样炸出来的产品口感比较酥脆，对于批量化生产的企业只需把你的要求告诉我们，我们就可以为您提供合理的蚕豆加工生产线。