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蜂蜜酸度检测试剂盒食品掺假
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北京智云达科技股份有限公司（BeiJing Zhiyunda Science and Technology Co.，Ltd.）是由多年从事食品安全领域的专家学者和电子政务行业的资深人士等共同发起创立的*企业。
公司以多年对行业领域的深刻理解，以食品安全快速检测、行业应用软件开发、嵌入式软件开发、智能卡及生物识别等技术为基础，面向食品安全快速检测、工商、邮政、电子商务等行业领域研发成功了众多拥有自主知识产权的技术和产品，并在全国大部分地区得到广泛应用。
北京智云达科技股份有限公司崇尚“以人为本、服务至上”的经营理念和“厚德载物、诚实创新”的企业精神，坚持“诚信务实”的经营原则，以成熟的产品和优质服务，为我们的客户提供完善的解决方案和专业的技术支撑！公司在同行业*通过ISO9001：2000质量管理体系认证，从而保证产品从研发、原料采购、生产流程、质量控制、售后服务等各个环节切实提高产品质量。
企业文化
企业使命：为用户创造效益、为员工创造利益、为社会创造价值！
经营理念：以市场需求为导向，以产品品质为核心，以客户服务为基础，以人为本，服务至上，诚信于人！
企业精神：“厚德载物，诚实创新”，高品质的产品，高质量的服务是我们永远的追求！
食品安全快速检测研究中心
2008年12月15日，食品安全快速检测研究中心由中国农业大学食品科学与营养工程学院与北京智云达科技有限公司联合组建。中国农业大学食品科学与营养工程学院是中国Z早开展食品安全领域研究和教学的专业机构，积累了雄厚的技术力量和丰硕的研究成果；北京智云达科技有限公司作为食品安全快速检测领域的*，长期致力于食品安全快速检测技术的研发和推广。同时，作为食品安全快速检测产品的生产、研发基地，北京智云达科技有限公司被授权为“中国农业大学食品科学与营养工程学院大学生社会实习（实践）基地”。
详细信息
蜂蜜酸度检测试剂盒食品掺假
速测盒
蜂蜜酸度检测试剂盒食品掺假
速测盒
【产 品 简 介】
蜂蜜中含有多种酸，既有有机酸也有无机酸，所以蜂蜜显弱酸性，pH 为4~5，蜂蜜的酸度高低可以证明蜂蜜的掺假及新鲜程度，是衡量蜂蜜好坏的一个指标。蜂蜜的酸度越低，质量越好，口感越好。国家规定蜂蜜酸度值应≤ 40ml/kg, 目前市场上出现大量假mao伪劣蜂蜜，要有效的判别真假蜂蜜，蜂蜜的酸度可作为一项重要的检测指标。本速测盒适用于蜂蜜酸度的快速现场检测。
【检 测 原 理】
不成熟的蜂蜜，含水量高的蜂蜜，加工、储存不当的蜂蜜以及掺假的蜂蜜，在酵母菌作用下容易发酵产酸，用氢氧化钠标准溶液滴定，以酚酞指示剂显示终点，得出样品中酸度值。
【检 测 步 骤】
取样品 2.0g 于三角瓶中，加入 20mL 纯净水将其混匀，另取 20mL 纯净水放入另一三角瓶中作为空白，两瓶各加入 3 滴指示剂，分别用测定液滴定至出现粉红色，样品消耗滴定液的滴数 V 减去空白液消耗滴定液的滴数 V0 后，滴定液的滴数差多于 14 滴即为阳性，超标。具体酸度值可按以下公式计算得出：酸度 (ml/kg)= (V － V0) ╳ 3V — 样品消耗滴定液的滴数V0 — 空白消耗滴定液的滴数
【注 意 事 项】
1. 滴定时注意滴瓶垂直向下滴定，以减少误差。
2. 当消耗滴定液的滴数与规定值相差 1 或 2 滴时，应考虑到现场操作误差的存在，可送实验室精定量。
【储藏条件与有效期】
试剂常温保存，有效期为 1 年。
