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参考价:140000

1000 烤乳鸽卤肉高温杀菌锅

型号
1000
规格
请选择规格
参数
电功率:80kw 杀菌设备类型:釜式 适用对象:果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 适用范围:调料加工厂设备 外形尺寸:4500*4500*3600mm 蒸汽耗能:480Kg/h 蒸汽压力:0.35 重量:500kg 壁厚:5mm
诸城市金运机械有限公司 0优享会员 生产厂家

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行星搅拌炒锅、夹层锅、高温压力煮锅、杀菌锅、真空包装机、清洗风干线、巴氏杀菌机,搅拌料车,气泡清洗机,翻转风干机

诸城市金运机械有限公司是一家生产火锅底料搅拌炒锅,高粘度搅拌炒锅,馅料搅拌炒锅,行星搅拌炒锅,全自动行星搅拌炒锅等食品加工设备、食品杀菌、肉类加工设备的企业,公司建有完善的质量保证和服务保证体系,产品质量严格执行行业标准。  

主要产品有:行星搅拌夹层锅、夹层锅、压力煮锅、各种馅料炒锅、杀菌锅(杀菌釜)、巴氏杀菌机、清洗流水线、风干线、真空包装机、液氮速冻机等,广泛应用于各种食品加工、食品杀菌及农产品深加工、化工、医药的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求,产品全国各地。

公司注重提升员工素质,拥有完善的技术团队,完善的售后体系,始终保持食品深加工、食品杀菌及肉类食品生产设备技术的不断进取更新,以满足任何客户的需求。

我们将秉持“健康发展,科技创新,质量取胜,诚信共赢”的发展方针,以更好的技术装备,客户为先的专业态度,完善的职业体系, 全面提高行业竞争力,满足食品行业对食品加工业生产日益增长的需求,推动我国食品设备产业的健康发展。

企业文化:

科技创造未来,质量铸就辉煌。

战略规划:打造中国食品机械品牌

经营理念:诚信、文明、开拓、创新

企业核心价值:*技术、精益管理、精准品质、精细服务

企业精神:高效严谨、携手共赢


详细信息

烤乳鸽卤肉高温杀菌锅

少量工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热混合,,提高升温降温速度。水从不同角度喷射,蒸汽、水、混合对流,形成均匀的温度分布。锅内配备温度传感探头,可随时监控食品中心和锅内的热分布情况,随时了解热穿透。杀菌水采用软化水,避免工艺用水水质问题造成外包装的沾染污垢、

双层水浴式杀菌锅

将上罐杀菌用水预热后,直接主入下罐。。循环水泵将下罐杀菌水不断循环,迅速加热至设定温度进入保温杀菌状态,并使锅内温度均一。杀菌结束后,热水回收至上罐,作为下次杀菌用。降温冷水直接进入锅内快速降温,使物料快速冷却保证了产品的口味和色泽。全自动控制系统,可存储

100

个杀菌公式。以便选择使用       适用范围;软包装、铝箔袋、高温蒸煮袋等

 

2+1

串联式杀菌锅

本设备采用两国一贯的设计结构,大大提高了生产能力,且减少了同等生产力设备的投入成本。将热水罐杀菌用水预热后,直接注入下关,可同时注入两锅内同时对产品进行杀菌,也可单锅交替式注入进行杀菌。每个杀菌罐都有独立的热水循环系统,可同时使用,也可交替单锅使用。杀菌结束后,热水回收至上罐,作为下次杀菌用。降温冷水直接进入锅内快速降温,使物料快速冷却,保证了产品的口感和色泽。本设备因其经济、产能高、节能等特点,受到越来越多的生产企业青睐。适用范围:软包装、铝箔袋、高温蒸煮袋等

烤乳鸽卤肉高温杀菌锅

高温杀菌锅

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。酱香味鸡蛋干双层水浴杀菌锅

电加热小型杀菌釜

单层灭菌设备

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

 

 选择原则

 1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

 3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

 4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

 5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

 6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

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产品参数

电功率 80kw
杀菌设备类型 釜式
适用对象 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他
适用范围 调料加工厂设备
外形尺寸 4500*4500*3600mm
蒸汽耗能 480Kg/h
蒸汽压力 0.35
重量 500kg
壁厚 5mm

规格类型

1000型 140000元 1000台 可售
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