起订量:
800-1500 蒸汽式酱类旋转杀菌锅 型号定做劲创
蒸汽式酱类旋转杀菌锅 型号定做劲创
,全自动蒸汽式旋转杀菌釜其工作原理与全自动蒸汽 式杀菌釜的原理相同,只是在全自动蒸汽式杀菌釜的基础上添加了旋转装置,旋转装置的启动可由用户根据自己产品的特性,自由设定启停时间。
全自动蒸汽旋转式杀菌釜根据排除空气方式的不同,分为热水排空式旋转杀菌釜和蒸汽 排空式旋转杀菌釜两种。
热水排空式旋转杀菌釜需配备热水罐,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,通过水泵或其他动力将热水从热水罐,注入到杀菌釜中,热水从杀菌釜的底部进入杀菌釜并注满整个杀菌釜,当热水注满杀菌釜 后,开始从杀菌釜的顶部向杀菌釜内注入蒸汽,将热水压回到热水罐中,热水回收完毕后,停止顶部注入蒸汽,改为由釜底注入蒸汽,进入升温阶段,采用薄膜阀控制进入杀菌釜内蒸汽量,以便控制釜内温度和压力,采用这种方式一直到杀菌阶段结束,然后进入冷却阶段,直到冷却到工艺要求的温度,整个杀菌流程结束。
蒸汽式酱类旋转杀菌锅 型号定做劲创
特点:
1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。
5、热分布均一,产品品质轻松控制。