一、产品关键词

食品调味料乳化均质机

，天然复合增鲜调味料高速均质机

,

复合增鲜调味料均质机，环糊精高速均质机，调味料均质机德国进口均质机，高转速均质机，食用香精均质机

二、均质的原理介绍

均质是一相

(

液体、固体、气体

)

进入到另一互不相溶的连续相

(

通常液体

)

的过程。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。当其中一种或者多种材料的细度达到微米数量级时，体系可被认为均质，用思峻均质机输入大量能量，从而使物料能更均匀的相互混合。

​

三、主要工艺 

反应温度为

100°C

，反应时间为

lh

，进行温和生香美拉德反应，美拉德反应的组分质量百分比之和为

100 %

，反应液真空浓缩，当固形物含量

15-20 %

时停止浓缩，得浓缩液，添加浓缩液质量

0.1-10 %

的环糊精，浓缩液质量

0.1-10%

的阿拉伯胶为壁材进行分子包埋，经乳化、均质、低温滚圆技术制得天然复合增鲜调味料。

四、均质机的简介

SGN

均质机主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。该装置采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求该装置采用不锈钢系统，可有效地分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，满足快速、结果准确、重复性好的要求。本产品也适合肿瘤组织（如肝癌、肠癌、胃癌、ru腺癌）的匀浆，既可得到大量的单细胞（

2

分钟内可达

2

×

10

），必要时，可通过延长均质时间，对组织细胞（如肝脏等）实现柔软的破碎。均质机工作原理：转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，z终获得产品。

五、均质机工作原理：

转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。

食品调味料乳化均质机

是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，z

终获得产品。

六、GRS2000系列高速分散机设备型号推荐表

型号

流量

L/H

转速

rpm

线速度

m/s

功率

kw

入/出口连接

DN

GRS2000/4

300-1000

14000

44

2.2

DN25/DN15

GRS2000/5

1000-1500

10500

44

7.5

DN40/DN32

GRS2000/10

3000

7300

44

15

DN80/DN50

GRS2000/20

8000

4900

44

37

DN80/DN65

GRS2000/30

20000

2850

44

75

DN150/DN125

GRS2000/50

40000

2000

44

160

DN200/DN150