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LJ 全自动低温油炸机
- 型号
- LJ
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诸城市利杰食品机械有限公司是山东肉类食品加工设备和果蔬深加工设备的专业制造企业。公司地处山东半岛东南部，东临海滨名城青岛市，南毗新兴港口日照，区位*，交通便捷，基础设备齐全。
公司自成立以来，得到了新老客户的好评，在广大用户中赢得了好的信誉。产品远销国内外三十多个省市、自治区；
公司主导产品分果蔬深加工设备及肉类加工设备：蔬菜清洗流水线、巴氏杀菌流水线、风干流水线、油炸机、油炸流水线、烟熏炉、风淋室、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、绞肉机、等30多个产品系列。
公司始终坚持“以科技求发展，以质量求生存”的方针，以“狠抓质量求信誉，强化管理讲诚信”为目标，开拓进取，努力开拓市场。公司面对未来，将以优质的产品，完善的售后服务，诚信不欺的商业信誉，期待与新老朋友洽谈合作，共创明日辉煌！
详细信息
全自动低温油炸机 果蔬脆真空油炸设备
食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
可油炸各类果蔬、海鲜、肉类等食品，如土豆，大枣，苹果，香蕉，鱼，虾，鸡爪，猪肉等等，它在低温(80-120°C)对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏，炸食品不易褪色、变色、褐变，使炸出来的产品保持了原味，原色，酥脆片。
全自动低温油炸机 果蔬脆真空油炸设备
主要特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;
6、该真空油炸机采用国标食品级不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
