微波熟食杀菌设备鸡肉灭菌机保留营养成分

熟食存放的时间比较短，一般都是现做现吃，尤其是肉类，比如鸡肉，如果煮熟之后不及时食用，长时间的放置会滋生细菌，发生霉变，伴有难闻的腥臭气味。随着人们生活水平的提高，食品种类不断的增加，但是食量越来越小，买回去的东西可能好久才能想起，这就需要产品的保质期相对增加。如何延长熟食鸡肉的保质期和货架期，这就成为了很多客户烦恼的问题。

   西安圣达环保设备有限公司

根据如何增加保质期的难题，生产了一款微波杀菌设备，其设备能够在低温的情况下杀菌，不影响食品原有的营养成分和口感，保证了产品的卖相和品质，延长保质期；而且再生产的过程中不会对食品残留毒性或者放射性物质的污染，节能环保，是一款值得信赖的设备。

    我们的设备属于非标定制型，可根据产量的多少、占地面积、厂房的大小等，满足客户的需求，为其量身定制。

   鸡肉微波杀菌设备的优势：

1、

时间短、速度快，无需预热，即开即用

    常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

2、

杀菌有效保持营养成份和传统风味，防止霉变，延长食品保质期

    微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。杀菌过后的产品能够长时间的保存，延长其保质期限。

3、

环保节能、没有污染

    微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。设备在运行的过程中没有污染物的产生。

4、

灭菌效果好，均匀透彻

    微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀透彻。

5、

智能化操作，便于控制，设备简单

    微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，其设备不需要锅炉，复杂的管道系统，只要具备水、电基本条件即可。

    熟食鸡肉微波杀菌设备有这么多的特点和优势，

还可以广泛应用于：

酱牛肉、辣牛肉、鸡脯肉、鸡腿、鸡翅、猪肝、猪耳朵等各种熟食的杀菌消毒。

微波熟食杀菌设备鸡肉灭菌机保留营养成分