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微波牛肉干杀菌设备的工作原理 杀菌机
西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等微波环保设备,以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业*的微波设备专业生产厂家。
随着工业的快速发展和国家对生产制造业的环保要求,微波设备以*的不产生废水、废料、废气 “三无”特性在生产过程中,越来越被广大生产企业所接受。圣达生产微波环保设备,已广泛应用于:食品、化工、制药、陶瓷、建材、橡胶、纸制品、耐火材料、皮革,纺织等行业。产品遍布全国,远销印度、俄罗斯、土耳其、加拿大等地。
公司本着“客户至上,质量为本”的原则,竭诚为您提供Z实用、*市场竞争力的价格和*质快捷的服务。 西安圣达环保设备有限公司备有试验平台,随时欢迎您带料试验考察,洽谈合作。
微波牛肉干杀菌设备的工作原理
微波牛肉干杀菌机的工作原理
主要是采用微波对产品生物效应和热效应的共同作用。细菌、与任何生物细胞一样由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分,含量在百分之75~85。各种生理活动都有水参与,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜的扩散、渗透和吸附作用来完成的。
微波杀菌设备具有一下特点:
1、时间短、速度快
:微波杀菌是热效应与非热效应的共同作用,快速达到杀菌的目的,处理时间大大缩短了。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
:微波杀菌能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌的效果。能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。
3、节能环保效率高
:微波是直接对食品进行作用,没有额外的热量耗损。相比而言,一般可节电百分之30-50。再生产的过程中不会产生污染物。
4、受热均匀,杀菌透彻:
微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒杀菌均匀。
5、设备简单,工艺*,智能化设计便于控制
:微波干操杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀 菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。不受天气的影响。
6、提升劳动条件,节省占地面积
:设备的工作环境低、噪音小,提升了劳动条件,整套微波设备的操作只需2-3人。
微波杀菌设备的应用范围广
,可用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥杀菌。
微波牛肉干杀菌设备的工作原理