- 面议
起订量：
水果冷库 油桃保鲜气调冷库建造注意事项及造价
湖南佰特制冷设备工程有限公司是湖南制冷行业国家标准实力公司之一，本公司一直遵循“质量保证、信誉保证、以诚相待”的服务宗旨。
我公司设计建造的冷库成套工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、物流低温仓储、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿仓库等范围在多个行业内，已获得众多企业对我公司的认可，通过多年来积累的制冷设备方面的丰富经验，拥有一批经验丰富的高科技人才及具有工程管理经验的技术人才。我们对制冷设备不断的开发创新，使产品内、外设计完善。由于其设计和完善的制造工艺，及经过严格测试和检验，因此产品具有制冷快速、制冷效率高、耗电少、噪音低、可靠性高等优点。现代社会对值得信赖、控制可靠的低温冷设备的需求与日俱增。对于乳制品业、屠宰业、水产品加工、食品加工、化学工业和航运业等，高品质的冷藏和冷冻设备将直接决定其赢利或亏损佰特非常关注着当地市场客户的需求细节。
我们主营产品：冷库 医药冷库 冰激凌冷库 大型冷库 食品冷库 速冻冷库 保鲜冷库 双温冷库 水果冷库 蔬菜冷库 海鲜冷库物流冷库 茶叶冷库 红酒冷库 制冷设备的销售 水果超市保鲜展示柜 等。
真诚的感谢社会各界*以来对我司的关心和支持，并热忱的期待您的莅临、考察，我们将以专业的态度，热情的服务来回馈广大客户。
愿与客户真诚合作双赢，共创美好未来！
详细信息
一、油桃保鲜与气调冷库
1、普通保鲜冷库
普通保鲜冷库的贮藏方法是，首先讲油桃进行预冷处理，然后进入保鲜冷库贮藏，保鲜冷库的温度控制在0℃左右，相对湿度为85%-90%，利用保鲜冷库油桃的贮藏期为1个月。
2、气调保鲜冷库
气调保鲜冷库是一种针对果蔬进行*贮藏的保鲜方式，气调库的相对参数：温度：0℃，相对湿度85%-90%、氧气的含量为1.5%-2.0%，二氧化碳的含量8%，贮藏周期可以比普通保鲜冷库增加一倍。
二、油桃贮藏保鲜的关键技术：
1、采收：桃属于呼吸跃变型果实，但桃采后一般不能在后熟过程中增进其品质，其真正的品质、风味、色泽必须在树上完成。所以桃不宜采收过早。特别是用于贮藏的桃以8成熟为宜，超过8成熟的桃不宜久存。
2、多数桃的成熟度区分标准是：
①7成熟，底色为绿色，已充分发育，果面基本平展无坑洼，中晚熟品种在缝合附近有少量坑洼痕迹，但茸毛多而厚。
②8成熟，底色变淡，果面丰满，毛茸稍稀，果实仍稍硬，但已有些弹性，有色品种阳面少量着色。
③9成熟，果面呈现成熟时的本色，毛茸稀，弹性增大，有芳香气味，表现品种风味特性，桃头已变软。
3、用于贮藏的桃的采收应选在晴天早上进行，中午2点以后不易采收。采摘时，要先用手心轻托住桃果实，再用手指满把将桃接住带果柄采收。不能用手指捏，如有捏伤果皮很快变褐，并引起腐烂，称为“印伤”。桃果柄极短，果肩往往又突起，若不注意，稍一拧转果肩即会被果枝碰伤成为次果。桃在树上成熟有先有后，要注意分期分批采收。
4、包装：桃果在成熟时皮薄肉嫩，对碰撞、振动和磨擦的耐力很弱，包装容器要浅而小，装载数量不宜过多，一般少于5公斤为宜。包装容器 选用苯板箱，也可选用双瓦楞纸箱。
