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600KG 电加热红油咸鸭蛋杀菌锅
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山东春泽机械科技有限公司是专业研发、制造、销售食品机械、清洗机械、环保机械的高科技民营企业。chan品被国内外多家食品饮料、医药、化工等企业应用，并出口到俄罗斯、韩国、德国、越南等20多个国家，chan品通过欧盟认证，拥有自营进出口权，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、存储运输、售后服务于一体的综合网链体系。
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公司着眼于未来，不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案，以帮助我们用户赢得未来充满竞争的挑战，全心全意服务于广大新老客户，为社会尽一个企业应尽的责任。
详细信息
电加热红油咸鸭蛋杀菌锅
是使用蒸汽/水混合物作为加热介质。混合物中蒸汽对产品进行加热，空气则作为过压源。将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合，并使混合物在容器间循环。
电加热红油咸鸭蛋杀菌锅
特点：
1、节约能源，提高产量
在灭菌过程中使用的工作介质可
连续
使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，生产成本，同时提高了产量。
2、均一的水流交换方式，温度均一，*
利用热水、浸泡式灭菌，在灭菌过程中，灭菌罐内的
热
水呈上、下、左、右不断的切换，保
障
了罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效灭菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期稳定。灭菌罐内温度在灭菌过程中阶段保持稳定，保
障
了F值的合格率。
3、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品尽可能小的承受热量，以尽可能的保存食品的色、香、味俱全。灭菌温度到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌的现象。
杀菌锅设备适合真空包装熟食杀菌（如：酱牛肉、火腿肠、猪蹄、蒸煮袋装鸡、扒鸡、豆制品、卤蛋、火锅料、馅料等），也可适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等），包装物可适用于真空包装袋、包装、塑料易拉罐装。还可用于蒸煮鸭蛋。
