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400型 重诺机械供应侧喷杀菌锅*
重诺机械供应侧喷杀菌锅*
孙经理是做牛肉罐头的,需要一台杀菌锅,问我们选择碳钢的好还是不锈钢的好,他是烧煤炭的,烧煤炭要用碳钢的杀菌锅,碳钢的延展性要比不锈钢的好,不锈钢的容易把锅体烧裂。
杀菌锅是一种专门用于给食品进行杀菌的机器,它的控制方式多样化,有全自动/半自动以及手动的,如果您选用全自动控制的杀菌方式呢,整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作。为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。
高温杀菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。主要的是杀菌玩的罐头食品可以保持食品的保质期。
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
重诺机械供应侧喷杀菌锅*
分类:
按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
材质 | 全不锈钢 |
工作压力 | 0.8Mpa |
功率 | 28kw |
罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电气自控型 |
内径 | 可定制mm |
盘子数量 | 可定制个 |
杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 可定制mm |
重量 | 300kg |