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全自动馄饨饺子面皮机
山东福旺达机械科技有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,比邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。公司以生产食品机械为主,专业生产机全自动油炸流水线和油炸机,真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机(冻肉/鲜肉)冻肉切丁机,鲜肉切片切条机,鱼豆腐切块机,盐水注射机,冻肉切块机,夹层锅,行星炒锅肉类食品加工设备和成套肉类,深加工机械,果蔬(杀菌、清洗、风干)设备,巴氏杀菌流水线果蔬压榨机,甩干机等我公司也自主研发和生产全自动压饼机,真空和面机全自动包子机,全自动饺子机,全自动面皮机,全自动下面团机可以根据各户量身定做各种食品深加工设备和各种辅器具。满足不同客户的需求,公司所有产品全程跟踪服务,上门指导安装调试、定期检修维护。 本公司是集研发工贸为一体的科技型企业,是一家自主专业设计,生产制造于一体的专业食品机械公司。多年来,企业坚持**、信誉*、一切为用户着想的经营方针,坚持科学技术是**生产力的主导思想,立足市场需求,充分发挥科研人员的技术能力开发了多种具有市场竞争力的产品,在食品机械领域进行了大量的研究和创新,取得了丰硕的成果,促进了企业发展,为众多食品生产企业带来了良好的经济效益。
全自动馄饨饺子面皮机
选购饺子皮机注意事项:
1、首先要知道咱们使用饺子皮机是什么材质的,再就是饺子皮机器的质量如何他的特点在哪,要充分的尽可能的让机器发挥出它的特长,全自动仿手工饺子皮机以体积小成型效果好而有名。
2、要知道面的技术是不是契合机器出产,若是运用手艺和面,和出的面不能太稀,也不能太硬,要感受适中才行。若是运用通常和面机进行和面,时刻应把握在20分钟左右,若是运用真空和面机进行和面,时刻应把握在六分钟左右,依据面的具体状况而定。
3、关于面的含水量需求,大概依据一年的时节和面的自身状况而定,时节改变对面的吃水量有很大影响,例如,夏日面放的时刻越长,面就越软,冬天气温低的状况下,则相反。
4、面带的厚度应把握在15mm-20mm,宽在120mm左右。
全自动馄饨饺子面皮机
常见故障排除:
1.面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2.面片跑偏和厚薄不*,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可
3.面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4.面辊表面粘面,是刮片接触不好,调整刮面刀刃部。
5.面片和面条成曲波形,是辊与刮片安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
商用高效节能仿手工面皮机的优势如下:
1、按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入入口,开机即可自动生产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
3、只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
5、本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
操作过程:
1.调速开关:打开开关,旋转调速器,速度调到*。
2.粉盒:开机前将面粉放进粉盒,机器工作时粉盒自动撒粉。
3.进料口:把揉好的面团放在进面口,放面团前把面团前头用手按扁。
4.输送带:成品饺子皮由输送带输出。
5.调节螺母:如果输送带跑偏,及时调整两边的螺母。
饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行 调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。
新款饺子皮出产设施,该产品具主动送皮、主动成型、主动回皮,可以制作肆意直径饺子皮。全自动饺子皮机构造紧凑、造型新颖、标致大方、光洁卫生,一机多用,可按捺粗细面条、饺子皮、包子皮等多样面食,形状齐整,厚薄均匀,口感好,白度添补。