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GRJ-500L 鸭子真空腌制机
- 型号
- GRJ-500L
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真空滚揉机，斩拌机，蔬菜清洗机，巴氏灭菌机，风干机，烘干机，打浆机，灌肠机，绞肉机，真空拌馅机，真空包装机
诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里”的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来，公司汇聚了*，打造出了一支诚信/敬业的销售团队，引进*的设备和生产技术，多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有：真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁(块)机/刨肉机/打浆机/烟熏炉/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。
公司始终坚持“质量求生存，以品牌促发展，以效益为中心，求实创新”的方针；坚持“用户*/质量*/信誉*”和“优质产品/优惠价格/优质服务”的经营指导思想，守信誉，竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系，赢得了广大客户的高度赞誉。
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详细信息
鸭子真空腌制机
主要用于整鸡、整鸭等肉制品的腌制加工工序使用，鹏启机械可以为用户提供大中小各类型号，*质优价廉。
鸭子真空腌制机
又称真空滚揉机，是目前市面上腌制工序的*设备，其主要作用是提高产品的出品率、增加腌制效果、提高产品的zui终风味。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击/摔打，达到盐渍作用，使肉均匀的吸收盐渍，提高肉的结合力及产品的弹性，通过滚揉能使蛋白分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
技术说明：
1、功能：自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
2、采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋亚式封帽结构，增加滚筒内德摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
3、具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。
4、具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。
5、开源电机、正泰电器。
通过真空滚揉机加工的肉卷更美味、出品率更高。
