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烤鸡保鲜气调包装机
诸城市普润泰机械有限公司是一家集产品的生产经营、设计研发、制作安装为一体,以全自动连续盒式真空包装机为主要生产经营的公司。诸城市研伟食品机械有限公司是国内生产全自动盒式真空包装机、全自动包装机、半自动包装机、充氮气包装机成套设备等食品机械的专业制造商,集研发、生产、销售和服务于一体的制造公司。公司拥有多年专业制造经验及技术,并有一支技术*、素质优良的队伍,完善的售后服务网络使研伟食品机械赢得了广大用户的高度赞誉。公司在坚持企业经营宗旨的前提下,不断改良创新,产品已在多个领域广泛使用,进一步满足了广大顾客的需求,成为消费者心中信赖的品牌,提供满意的产品,过硬的拳头产品,完善的服务,共同携手,共创辉煌!
盒式真空包装机是一种新兴的包装技术,是现代包装技术的新命,解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题,且提高了产品的货架档次,不但能保质,而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体(N2、O2、CO2等)合理应用,可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短,流通领域成本高等缺点。盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。
烤鸡保鲜气调包装机
将原有的包装盒抽真空,充入按一定配比的混合气体对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调包装机是目前大型食品企业,鲜肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企业,大型卖场所*的食品包装设备。
烤鸡保鲜气调包装机
本机功能:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
本机采用电、气、机控制,可编程控制器(PLC) 各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。性能稳定,人机界面对话,控制方便可靠,故障率低。
构造组成
本机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。
原理:
通过电器控制系统控制执行系统的气缸,完成下模的进出和上模的分模、合模、热封、分切及模的步长等。
工作步骤如下:
点动开关→下模进入(到位)→上模向下与下模合模(到位)→真空泵抽气(完毕)→充气(
N2
、
O2
、
CO2
等)(完毕)→封口、分切→放气。
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保质期。