无菌房（实验室）型多功能果蔬饮料加工生产线

一、概述

该生产线是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，追求能源高效利用、清洁能源开发、追求绿色GDP的核心技术创新而设计，是工业文明之后的又一次重大进步。

公司吸收*进的工艺技术、结合各大科研院校需求，综合房式无菌集装、清洁卫生、环保节能结构原理，研制出

ALT系列无菌房（集装）型

多功能果蔬饮料加工生产线

，是一种低碳技术产品，*。

该

生产线

适合加工各种果蔬的饮料，

是以水果、蔬菜等为原料加工而成的

饮料饮品

，保持了天然食物的色、香、味、口感和营养成份，入口时有一种新鲜果蔬感觉，是理想的营养型饮品，

鲜榨果蔬汁中的各种氨基酸、微量元素、维生素

C

、粗纤维、各种生物活性酶能被人体充分吸收，并能达到强身健体抗疾病的作用。

该

生产线

具有适用性广、占地面积小、经济环保、清洁卫生、操作方便、能耗低、全过程采用人机界面

PLC

和触摸屏全自动控制特点；广泛适用于小型食品饮料加工工厂、科研院校、饮料加工实验研制单位，实验型生产线是当今各大科研院校食品饮料加工、的教材资料。

二、

技术参数

型

号

处理能力

kg/h

功率

KW

热源

耗水量

kg/h

耗气量

kg/h

外形尺寸

mm

结构及加工类型

ALT-50HW

10-100

186

电加热

100

无

15000

×

2200

×

2500

无菌房综合实验型饮料加工

ALT-50ZW

10-100

130

100

无

10000

×

2200

×

2500

无菌房实验型浊汁饮料加工

ALT-500HW

100-500

98

蒸汽

500

350

20000

×

2700

×

2500

无菌房综合生产型饮料加工

ALT-500ZW

100-500

83

500

280

15000

×

2700

×

2500

无菌房生产型浊汁饮料加工

ALT-50H

10-100

180

电加热

100

无

15000

×

2200

×

2500

集装综合实验型饮料加工

ALT-50Z

10-100

124

100

无

10000

×

2200

×

2500

集装实验型浊汁饮料加工

ALT-500H

100-500

80

蒸汽

500

350

20000

×

2700

×

2500

集装综合生产型饮料加工

ALT-500Z

100-500

70

500

280

15000

×

2700

×

2500

集装生产型浊汁饮料加工

说明：

1、

无菌房：为

房式密闭无菌集装型，整个房内达10万级无菌空气净化，灌装区域达百级无菌空气净化；

2、

综合型：

可加工浊汁饮料、清汁饮料及可溶性含量

2%

的饮料，实验综合型也可加工浓缩汁及果酱；

3、

浊汁饮料：为果肉性饮料；

三、特点

1、

投资小，适合小型饮料加工厂、科研院校、饮料加工实验研制单位家等投资；

2、

适用范围广、加工品种多，可根据不同加工的果蔬原料转换不同的加工工序；

3、

配套齐全、功能全、结构紧凑、

耗能低、运行稳定、操作简单；

4、

整个

生产线

配料采取自动称重添加，全过程温度自动控制，使加工的果肉性饮料始终如一；

5、

进水、电源各一入口，具有方便简单；

6、

废汽、废水排放各一个出口，符合国家环保排放；

7、

无菌房型生产线房内

采用

10

万级无菌集装密闭，整个加工环节卫生、清洁、无菌，无需对工作场地装修；

8、

整体设备符合“

HACCP

”食品卫生规范标准及

无菌房型生产线

符合“

GMP

”制药卫生规范标准；

七、适用范围

1、 

浆果类：西红柿、葡萄、黑霉、蓝莓、草莓、树莓、桑葚、猕猴桃、柿子、

无花果、

黑加仑、五味子

等；

2、 

仁果类：苹果、梨、菇娘、沙棘、人参果、山楂、刺梨、枸杞、木瓜等；

3、 

核果类：桃、李子、杏、芒果、枇杷、梅子、杨梅、

余甘子

等；

4、 

柑果类：经过去皮后的橙、桔、橘、柚、柠檬等；

5、 

热带水果类：除皮后（菠萝、西番莲、番石榴）、除壳后（荔子、龙眼、椰子）、甘蔗、油橄榄、酸角等水果；

6、 

蔬菜类：胡萝卜、

红薯、百合、

山药、青菜、芹菜、菠菜、白菜、甜菜、大蒜、生姜、除皮后（芦荟、仙人掌）等；

7、 

瓜果类：

黄瓜、苦瓜、茄子、西葫芦、切分后（冬瓜、南瓜、

西瓜、哈密瓜）等；

8、 

五谷杂粮类：花生、玉米、绿豆、大麦、青稞等；

9、 

可根据用户生产各种复合型功能饮料及调配饮料等；