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DTS-XX500 蒸汽夹层锅
- 型号
- DTS-XX500
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山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司是食品、饮料加工业、食用菌加工业杀菌设备的供应商。专业制造各种杀菌釜、夹层锅、炒锅等，产品被国内外多家食品和饮料企业采用，拥有自营进出口权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。
公司拥有独立的研发、检测中心，可以完成所有杀菌锅出厂之前符合FDA 标准要求的热分布测试。产品可广泛用于食品、饮料等领域，在同行业中享有很高的声誉。
我们坚信只有优秀人才和*的加工设备才能制造出功能*和质量过硬的产品，公司聘请国内业界从事多年的工程师进行产品的设计和食品饮料工艺的探索，通过*化的解决方案、专业的建议、不断创新的产品来帮助和支持我们的用户达到目标。等离子全自动焊机是业内少有的全自动焊机，减少了人为焊接瑕疵，提高了压力容器的焊接质量。
公司作为中国的杀菌设备制造商之一，始终坚持“起步就与世界同步”，以高档次、高标准起步，奉行“以人为本，以客为源，以质量服务求生存，以科技文化促发展”的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制，建立了完善的售后服务体系，确保在范围内提供有效、快捷的服务。
公司着眼于未来，不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战，同时也深信我们将充满热情的服务于用户，关注你的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。
详细信息
一、分类
1、按结构形式分为：可倾式、立式
蒸汽夹层锅
结构
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
二、
蒸汽夹层锅
结构
主要由锅体和撑脚或可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油加热。锅体材质有全钢和半钢之分。搅拌有刮边搅拌和普通搅拌！
三、适用物料
夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。
[夹层锅适应物料展示]
四、特点
1、用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫；
2、蒸汽加热速度快，*锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)，耗费要高；
3、受热面积大，加热均匀，热效率高；
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、有多种加热方式选择，以及出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；
7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）；
