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台式电磁汤炉 电磁炉灶
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金钢实业成立于2002年,注册资金人民币100万，专业承接各大小厨房设备工程及热水工程，产品广泛用于宾馆、酒楼、工厂、学校等企事业单位。我们专业于各大小厨房的设计、生产、销售、安装、维修一条龙服务。生产产品均遵循环保、节能、安全、健康的理念。本厂生产设备*齐全，配备各种专业的机械。金钢多年积累的行业技术经验和自身强大的开发创新能力，培养出拥有一支精于设计、生产并具专业的售后服务人员。全体员工以团结、拼搏、进取、创新的精神服务广大新老顾客。我们本着：“以人为本，精心制厨”的信念。从生产到销售，每一件产品，我们都追求精益求精，做到尽善尽美，一切以客户为中心。广东金钢实业有限公司不断致力技术产品创新回报客户，以优质的产品和完善的售后服务及合理的价格赢得了广大客户的支持与认可。我们坚信有着远大目标和发展思路，在广大客户朋友们的支持下，我们将会做得更好，让我们共同携手、积极开发符合环保要求、节能、高品质及高效率的产品为餐厨业服务。
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台式电磁汤炉
它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切
台式电磁汤炉
割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热（P=I^2*R）使锅底发热。（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质（不锈钢）炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是对人体健康有益的物质，也是人体*需要摄取的必要元素。
