反压高温菌种蒸汽杀菌锅，杀菌釜生产厂家

反压高温菌种蒸汽杀菌锅，杀菌釜生产厂家

杀菌锅的出世给我们带来了福音。杀菌锅既解决了食品的安全问题，又延长了食品的保质期，给人们出行等带来了许多便利。我公司是专业的杀菌锅，夹层锅制造厂家。我们承诺在保证质量的前提下给您优惠的价格。我公司生产的杀菌锅、夹层锅得到了客户的*好评。

杀菌锅概述：

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！

杀菌锅适用范围：

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 ）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。

包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。

杀菌锅的分类：

材料分类：不锈钢、碳钢。

加热方式：蒸汽式、电加热式。

杀菌方式：蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、水浴式杀菌。

控制方式：手动控制，半自动控制、全自动控制。

杀菌锅型号：

700X1200型号、900X1800型号、1000X2200型号、1200X3000型号、1200X3200型号、1200X3600型号。

食用菌灭菌锅根据加热方式分为蒸汽加热与电加热两种方式，有的客户有锅炉的情况下就可以选择购买蒸汽加热的灭菌锅，如果有的客户没有锅炉，那么也不用担心，新型电加热食用菌灭菌锅可以满足您的需求

食用菌菌种灭菌锅简介及杀菌锅岗位职责 

1．首先将锅内灭菌筐取出，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。  

2．放回灭菌筐，关闭锅门。

3．向锅内通入蒸汽，并同时打开排气阀，以排除锅内的冷空气。待冷空气*排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。 

4．灭菌所需时间到达后，打开排气阀，让灭菌锅内温度自然下降，打开盖子，取出灭菌物品。

5．将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。