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蒸煮设备 卤肉酱蒸煮锅夹层锅
蒸煮设备 卤肉酱蒸煮锅夹层锅
夹层锅可自动翻炒,可倾斜倒料自动夹层搅拌锅,加热均匀,不煳锅 以其操作简单、方便;加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废蒸汽锅气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点,采用进的电磁感应涡流加热原理
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。
特性:可倾式夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源,电
加热夹层锅具有受热面积大,热效率高、带搅拌夹层锅加热
均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.内层锅
体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠.
蒸煮设备 卤肉酱蒸煮锅夹层锅
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时
间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、带搅拌夹
层锅操作方便、安全可靠等特点.广泛应用于各类食品的加
工,不锈钢夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖
肉、熬粥等,电加热夹层锅是食品加工提高质量、缩短时
间、可倾式夹层锅改善劳动条件的良好设备.
使用注意事项:
使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境
使用前必须检查燃气管道及阀门,避免燃气泄露
本燃烧器只适用于天然气及液化气,严禁使用其他气体。
加热方式 | 燃气 |
容积 | 100L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |