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起订量：
304 全自动果木烟熏设备
- 型号
- 304
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山东省潍坊市诸城市*产业园密州东路瑞迪机械有限公司是一家专业从事乳制品、肉类加工机械开发、设计、制造、销售的企业，经过不懈努力，本公司已成为奶制品、肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有*的信誉和较高的*。公司主打产品：乳品生产线、奶吧设备、杀菌机、烟熏炉、包装机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、*、刨肉机等
详细信息
果木烟熏炉蒸煮，烘干，上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统的烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化，电气化，连续化生产。烟熏炉主要用于肉类食品，鱼制品的烟熏工艺，通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉的传统方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟，熏烟的产生受主机的控制。
烟熏炉较突出的特点是：
不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠
,
可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
此外，烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一，由羰（tang）基化合物同氨基酸反应形成褐色物质，酚有机酸对色泽的形成也有协同作用。酚类具有强烈的抗氧化和杀菌作用；有机酸、羰基化合物和醇也有一定的杀菌作用，这些物质对食品具有良好的防腐保鲜作用。烟熏香味料符合中华人民共和国轻工部行业标准QB1122－91和JECFA 公布的标准。
烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，使用PLC自动可编程控制，操作方便简单。产品的触摸屏，可随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作简单。
烟熏炉采用进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃
